黑珍珠基地、車?yán)遄用缧缕贩N介紹

時(shí)間：2020-09-09作者：四川禾粟農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：39

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櫻桃栽培的經(jīng)濟(jì)意義
1.營養(yǎng)豐富
果實(shí)色澤艷麗，玲瓏剔透，營養(yǎng)豐富。其中鐵的含量在水果中居于（每百克果肉中含鐵6?8毫克），比蘋果、橘子、梨高20?30倍，維生素C的含量也**柑橘和蘋果；維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4?5倍。據(jù)科學(xué)研究分析，每百克鮮果中含碳水化合物8克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.3克、鈣6毫克、磷3.1毫克、鐵5.9毫克、胡蘿卜素0.33毫克、維生素C11毫克。
2.經(jīng)濟(jì)效益高
櫻桃在落葉果樹中屬于成熟早的水果，素以“春果枝”而**。適應(yīng)性強(qiáng)，栽培管理容易，果實(shí)發(fā)育期短，果實(shí)發(fā)育期間基本上不打藥，是名副其實(shí)的綠色產(chǎn)品。其管理用工較少，生產(chǎn)成本相對較低。另外，正值水果淡季，果品售價(jià)是其他水果的5?10倍。
3.重要的加工原料
果實(shí)味鮮美，富有營養(yǎng)，自古為人們所喜愛。除鮮食外，還可加工成罐頭、蜜餞、果脯、果醬、果汁、果酒、果醋等。
4.重要的藥材和木材
據(jù)陶弘景《名醫(yī)別錄》記述：櫻桃性溫味甘，有調(diào)中、益脾的功效。其根、枝、葉、核及果實(shí)皆可人藥。葉片、枝條煎湯服用，可治腹瀉、胃痛；老根煎湯服用，對調(diào)氣，平肝去熱有，種子油中含亞油酸8%?44%，是冠心病、高血壓的成分之一;櫻果維生素A含量高，病、皮膚干燥病患者多食有益。櫻桃樹木質(zhì)地堅(jiān)硬、美觀、磨光性好，是做肥皂、油漆、涂料及制作家具等的原材料。
5.觀賞綠化
櫻桃樹姿美觀，初春開花，繁茂如雪，其香如蜜，葉碧翠如玉，果紅艷晶亮如瑪瑙，玲瓏可愛，花期早，花量大，結(jié)果多，果熟之時(shí)，果紅葉綠，甚為美觀，同時(shí)具有抗煙、吸附粉塵、凈化空氣等改善環(huán)境的作用，是園林、庭院綠化和農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)的良好經(jīng)濟(jì)樹種。



 

 

 

 

大櫻桃樹體結(jié)構(gòu)
大櫻桃樹體由地下和地上兩部分組成，地下部分統(tǒng)稱為根系，地上部分統(tǒng)稱為樹冠。樹冠中各種骨干枝和結(jié)果枝組在空間分布排列的情況稱為樹體結(jié)構(gòu)。
(1)主干 從地面處的根莖以上到著生主枝處的部位稱為主干，也稱樹干。這一段的長度稱為干高。
(2)中心干 樹干以上在樹冠中心向上直立生長的枝干稱為中心干，也稱中心干。中心干的長短決定樹冠的高低。
(3)主枝 著生在中心干上的大枝稱為主枝，是樹冠的主要骨架。主枝與中心干在大小上有互相制約的關(guān)系，中心干強(qiáng)大時(shí)，主枝細(xì)小，中心干弱小時(shí)主枝強(qiáng)大。
(4)側(cè)枝 著生在主枝上的分枝稱為側(cè)枝，通常將距中心干近的分枝稱側(cè)枝，以此向外稱第二、*三側(cè)枝等。
主干、中心干、主枝和側(cè)枝構(gòu)成樹形骨架，被稱為骨干枝。骨干枝是在樹冠中起骨架負(fù)載作用的粗大定型枝。
(5)輔養(yǎng)枝 著生在主干、主枝間作為臨時(shí)補(bǔ)充空間用的，并用來輔養(yǎng)樹體、增加產(chǎn)量的枝稱為輔養(yǎng)枝。
(6)延長枝 各級枝的帶頭枝稱為延長枝。延長枝具有引導(dǎo)各級枝發(fā)展方向和穩(wěn)定長勢的作用。用不同部位的枝做延長枝，其角度反應(yīng)不同，用背下枝做延長枝，其角度同于母枝，用背上枝做延長枝則角度直立。
(7)競爭枝和徒長枝 在剪口下的*二或*三芽萌發(fā)后，比芽長勢旺、或長勢與芽差不多的枝條，稱為競爭枝。或以主枝與中心干的粗度比、側(cè)枝與主枝的粗度比來衡量定性，主枝與中心干、側(cè)枝與主枝的粗度比**過（0.5?0.6）：1的枝，都稱為競爭枝。競爭枝生長勢強(qiáng)，常擾亂樹形，需加以或早期短截或疏除。
由潛伏芽萌發(fā)出的、長勢強(qiáng)旺的枝條稱為徒長枝，這類枝條多處在背上直立處，或枝干基部，或剪鋸口處，這類枝條消耗營養(yǎng)多，利用**低。
(8)結(jié)果枝和結(jié)果枝組 著生在骨干枝上有花芽的單個(gè)枝條稱為結(jié)果枝。著生在骨干枝上，由兩個(gè)以上結(jié)果枝構(gòu)成的枝組稱為結(jié)果枝組，由此可見，結(jié)果枝組是由枝軸和若干個(gè)結(jié)果枝組成，是大櫻桃樹的主要結(jié)果部位。在幼樹期和初結(jié)果期，能夠培養(yǎng)出較多的結(jié)果枝和結(jié)果枝組，使樹冠豐滿，為早結(jié)果、早豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。盛果期以后，管理好結(jié)果枝組不旺也**，是獲得連年豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。
根據(jù)枝組的大小可分為大型結(jié)果枝組、中型結(jié)果枝組和小型結(jié)果枝組三種類型。分布范圍在50厘米以上的枝組，為大型枝組。大型枝組成形慢，結(jié)果晚，壽命長。分布范圍在30厘米以下的枝組，為小型枝組。小型枝組結(jié)果早，壽命短。分布范圍在30?50厘米的枝組，為中型枝組。中型枝組的結(jié)果期和壽命居大型枝組和小型枝組之間。生產(chǎn)中應(yīng)盡可能多培養(yǎng)中型結(jié)果枝組，并使各類枝組在主側(cè)枝上均勻分布。
(9)背上枝、背下枝和側(cè)生枝 在主、側(cè)枝上著生的發(fā)育枝和結(jié)果枝，按其著生部位還分為背上枝、背下枝和側(cè)生枝。
著生在主、側(cè)枝背上的枝稱為背上枝；著生在主、側(cè)枝背下的枝稱為背下枝。背上枝一般較直立，生長勢較旺，常發(fā)育成競爭枝和徒長枝，需經(jīng)過摘心、拿枝等措施才能利用；背下枝長勢弱、結(jié)果早，但壽命短，表現(xiàn)細(xì)弱后常被疏除。
著生在主、側(cè)枝側(cè)面的枝，稱為側(cè)生枝，因其角度傾斜，所以也稱為斜生枝。側(cè)生枝長勢中庸，結(jié)果早，利用**高。



 

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