娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后，來(lái)了

時(shí)間：2020-08-17作者：廣州富眾展覽有限公司瀏覽：372

想娃哈哈?來(lái)GFE2020富眾展!7月22日，娃哈哈健康飲品店一家直營(yíng)店在廣州開(kāi)業(yè)。進(jìn)入下半年，廣州消費(fèi)市場(chǎng)再次發(fā)力，吸引了一批新店進(jìn)駐。其中7月較受矚目的是娃哈哈集團(tuán)歷經(jīng)半年多時(shí)間籌建的全國(guó)一家直營(yíng)奶茶店，正式在廣州五山商圈揭開(kāi)神秘面紗。

娃哈哈集團(tuán)高度重視這次在廣州的全國(guó)首店，董事長(zhǎng)宗慶后是專門(mén)從杭州飛抵廣州現(xiàn)身首店的開(kāi)業(yè)儀式，對(duì)茶飲項(xiàng)目進(jìn)行訪問(wèn)交流。

據(jù)介紹，娃哈哈線下茶飲店從2019年五月份便已開(kāi)始籌備，11月份進(jìn)入籌建階段。由于疫情的影響，開(kāi)店時(shí)間有所延后，但自從主攻江浙一帶的一家門(mén)店落戶淮安之后，迄今已經(jīng)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)出了三百四十余家。

“輕招商 重運(yùn)營(yíng)”戰(zhàn)略

在運(yùn)營(yíng)上，娃哈哈的期許是重塑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)彎道**車(chē)，以互聯(lián)網(wǎng)思維與新零售概念**結(jié)合，將茶飲市場(chǎng)從“野蠻生長(zhǎng)”帶向“深耕細(xì)作”的新時(shí)期。

娃哈哈此番進(jìn)軍茶飲業(yè)，是做好了“輕招商，重運(yùn)營(yíng)”的準(zhǔn)備。

這種準(zhǔn)備也在商條件的要求上有所體現(xiàn)。據(jù)介紹，要他們的茶飲店，有一些較為嚴(yán)格的審核條件。例如商年齡不能**過(guò)四十歲，且合伙人需擁有三年以上的餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)等。不僅如此，為了保證門(mén)店的運(yùn)營(yíng)品質(zhì)，娃哈哈也不向大學(xué)生開(kāi)放創(chuàng)業(yè)。

娃哈哈方面表示，將對(duì)產(chǎn)品升級(jí)、重組，打造集研發(fā)+產(chǎn)品+服務(wù)的產(chǎn)業(yè)**鏈，讓消費(fèi)者數(shù)據(jù)構(gòu)建新零售生態(tài)圈。

入局茶飲 實(shí)力雄厚

數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)奶茶市場(chǎng)容量在1000億元左右，新式茶飲的代表如喜茶、奈雪の茶、等*崛起。2016-2018年，我國(guó)新式茶飲門(mén)店數(shù)量從19萬(wàn)家，增長(zhǎng)到2018年的40多萬(wàn)家。在美團(tuán)平臺(tái)上，茶飲的外賣(mài)訂單增速已經(jīng)**過(guò)50%，2019年上半年比2018年下半年同比增長(zhǎng)15%。同時(shí)，90后消費(fèi)者已成為新式茶飲主流消費(fèi)人群，占整體消費(fèi)者數(shù)量的50%。

在外界來(lái)看，娃哈哈此次布局茶飲，是在原有的強(qiáng)大實(shí)力基礎(chǔ)上，對(duì)奶茶市場(chǎng)這樣一個(gè)巨大風(fēng)口的合理切入。

據(jù)介紹，娃哈哈茶飲店的多系列飲品，其大部分原料均依托娃哈哈的自有產(chǎn)品。譬如AD鈣奶系列、芝士營(yíng)養(yǎng)快線系列和乳酸爽歪歪系列等等，都是用娃哈哈以往的大眾熟知的經(jīng)典之作加以融合做出的現(xiàn)調(diào)茶飲。

使用自有的產(chǎn)品來(lái)直接供應(yīng)到終端門(mén)店，如此一來(lái)，在保證品質(zhì)和**特色上，娃哈哈顯然已**一步。

提出“健康奶茶”新概念

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，娃哈哈董事長(zhǎng)宗慶后對(duì)茶飲市場(chǎng)行業(yè)表示出較強(qiáng)的信心及支持，并對(duì)公司給予高度評(píng)價(jià)。期間進(jìn)入直播間與網(wǎng)友親切打招呼，品嘗了主打產(chǎn)品AD芒芒波波冰、草莓乳酸鈣奶、膠原莓莓等10多余款新產(chǎn)品。

對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)與市場(chǎng)方向，宗慶后也提出了“健康、**、營(yíng)養(yǎng)、零脂肪”的新概念，由此貼近了消費(fèi)者對(duì)健康與美味的雙重需求。

娃哈哈方面介紹：“娃哈哈團(tuán)隊(duì)時(shí)刻保持著歸零心態(tài)，以產(chǎn)品為**，以服務(wù)為基礎(chǔ)，以為中心的建設(shè)理念，在充滿競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)的市場(chǎng)浪潮中，掌控多行業(yè)主動(dòng)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)，走在行業(yè)的*，甚至實(shí)現(xiàn)彎道**車(chē)。同時(shí)，我們轉(zhuǎn)變了思維模式，即將在產(chǎn)品組合，經(jīng)營(yíng)方式，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)管理上繼續(xù)優(yōu)化升級(jí)，使得娃哈哈面向市場(chǎng)以及多元化消費(fèi)者時(shí)，始終**并保持茶飲*市場(chǎng)地位。”

據(jù)工作人員表示，娃哈哈針對(duì)茶飲項(xiàng)目，已經(jīng)建有了兩家商培訓(xùn)基地。目前，全國(guó)范圍內(nèi)有三百家待開(kāi)店。

宗慶后表示，廣州首店之后，全國(guó)的其他直營(yíng)店也會(huì)陸續(xù)開(kāi)業(yè)。

根據(jù)廣州市統(tǒng)計(jì)局較新發(fā)布，截至5月份，全市主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)保持向好趨勢(shì)，全市經(jīng)濟(jì)運(yùn)行正進(jìn)一步復(fù)蘇，特別是社會(huì)消費(fèi)品零售總額降幅近一步收窄，意味著社會(huì)消費(fèi)活動(dòng)日益頻密，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇勢(shì)頭向好。根據(jù)有關(guān)公布，除了娃哈哈，7月份還將有多個(gè)**在廣州開(kāi)店，廣州仍是國(guó)內(nèi)外較愛(ài)的商業(yè)城市之一。

想娃哈哈?來(lái)GFE富眾展。2020年8月8-10日，**C區(qū)展館，不見(jiàn)不散!

本屆開(kāi)放觀眾參觀時(shí)間：2020年8月8-10日9:30-5:00 (10日截止中午12:00)

---------- 特殊時(shí)期，**要求，必須提前網(wǎng)上預(yù)約，才能參觀展會(huì)。


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