詞條
詞條說(shuō)明
? ? ? ?商用洗碗機(jī)就是使用在商用場(chǎng)合如賓館、酒店、飯店、食堂等,可以根據(jù)使用場(chǎng)所來(lái)分類將洗碗機(jī)分為飯店洗碗機(jī)、賓館洗碗機(jī)、食堂洗碗機(jī)、餐廳洗碗機(jī)、餐具消毒公司用洗碗機(jī)等。? ? ? 餐具消毒公司用洗碗機(jī)? ? ? 餐具消毒公司用洗碗機(jī),把公共集中用餐場(chǎng)所的餐具集中起來(lái),利用餐具消毒洗碗設(shè)備進(jìn)行
? ? ? ?眾所周知,對(duì)于家庭而言,洗碗機(jī)較基本的功能是清潔餐具;對(duì)于酒店,快餐店,酒店等集中進(jìn)食的場(chǎng)所,應(yīng)在清潔過(guò)程中進(jìn)行消毒,這是商用洗碗機(jī)的主要基本功能。? ? ? 但商用洗碗機(jī),尤其是全自動(dòng)洗碗機(jī)以及餐廳洗碗機(jī)等,還有許多值得大家參考的附加功能:? ? ? 1、低端商用洗碗機(jī)使用塑料或普通
一、機(jī)械力????????通過(guò)噴嘴噴出的循環(huán)水產(chǎn)生沖擊力,壓力在0.4-1.4巴(bar)之間,作用于餐具表面,將污垢沖走的同時(shí)可以促進(jìn)污垢顆粒的溶解,將其分解成較小的單位。二、溫度????????溫度越高的水其溶解油脂、分解污垢的能力越強(qiáng)
? ? ?商用洗碗機(jī)是指使用在商用場(chǎng)所的洗碗設(shè)備,以區(qū)分家庭用洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)其分類一般有:一、以使用場(chǎng)所分類:食堂洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐飲公司洗碗機(jī)、餐消中心洗碗機(jī)等;二、以清洗方式分類:超聲波洗碗機(jī)、射流式洗碗機(jī)(也稱噴淋式洗碗機(jī))、渦流式洗碗機(jī)等;三、以性能分類:半自動(dòng)洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、全自動(dòng)全功能洗碗機(jī)、傳統(tǒng)洗碗機(jī)、節(jié)能環(huán)保洗碗機(jī)、**潔凈洗碗機(jī)、小全凈洗
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