美食攝影拍攝技巧讓食物秀色可餐

時間：2020-07-28作者：鄭州市誠印廣告有限公司瀏覽：309

單反讓美食較具誘惑力

外出游玩時通常攜帶的單反相機(jī)，同樣可以成為美食攝影的**裝備，長焦鏡頭虛化帶來淺景深效果，讓美食夢幻且**主體。我們可以選擇一款廣角變焦鏡頭例如佳能EF 24-105mm f/4L IS USM，它既可以用廣角端拍攝全景，也可以105mm長焦端拍攝食物細(xì)節(jié)，綜合優(yōu)勢明顯。鏡頭具備的f/4光圈，能帶來漂亮朦朧的虛化效果。

光源，攝影師不可或缺的元素。想拍好美食攝影，**個要素就是光源。自然光擁有很好的顯色性，相比于對用光要求較為嚴(yán)格的菜譜照片來說，很多**的美食照都是攝影師使用自然光拍攝的，一樣可以獲得很好的效果。

使用自然光時要注意盡量選擇柔和的光線。一般來說，位于窗口附近的拍攝地點(diǎn)就十分理想，因為玻璃窗可以在一定程度上起到柔化光線的作用。自然光拍攝的美食照片較貼近生活、較加真實，因此也較具有親切感。

除了光源條件之外，白平衡也是影響美食攝影的關(guān)鍵。自動白平衡大都能還原現(xiàn)場色溫，但在光源過于復(fù)雜的環(huán)境，還是需要使用自定白平衡。餐廳的白色紙巾桌布等就地取材，進(jìn)行白平衡校正。而拍攝RAW格式也是常見的方式之一，因為RAW格式能保留感光元件記錄的更多細(xì)節(jié)，方便后期軟件進(jìn)行精準(zhǔn)的色溫調(diào)整。

拍攝時盡量不要使用閃光燈，閃光燈的光過硬，拍攝出的畫面明暗清晰不柔和。而且在餐廳拍攝也要考慮周邊用餐人的感受，閃光燈會影響他人，因此不建議使用。

(1)稍加修飾 改善背景

首先要將拍攝的環(huán)境進(jìn)行再調(diào)整。餐廳在裝修設(shè)計時，為了讓用餐環(huán)境看著上檔次、有格調(diào)，會進(jìn)行木質(zhì)元素或清新環(huán)境等設(shè)計，這點(diǎn)我們*再考慮。需要攝影人調(diào)整的是拍攝時，將食物周邊添加背景和裝飾，例如桌墊、餐具、餐桌裝飾等布局，這些裝飾物品可在餐廳中搜羅。

(2)控制景深 拍攝細(xì)節(jié)

其次使用大光圈鏡頭EF 24-105mm f/4L IS USM拍攝淺景深，追求細(xì)節(jié)的展現(xiàn)，食物較具誘導(dǎo)力和沖擊力，相信看到照片的人們都無法抵抗美食的誘惑。

總結(jié)以下幾個關(guān)鍵點(diǎn)需要大家掌握：

1、選擇自然光線柔和且較明亮的地點(diǎn)拍攝;

2、器材選擇大光圈變焦鏡頭;

3、用擺盤和裝飾提升環(huán)境美感

4、嘗試多種角度拍攝。經(jīng)過多次拍攝和總結(jié)，會培養(yǎng)出拍攝美食的準(zhǔn)確視角，拍攝出秀色可餐的食物。


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