面制品使用增筋劑的效果怎樣

時間：2020-07-09

聚濤面制品增筋劑可以廣泛用于拉條、刀削面、饸饹面、拉面、燴面擔擔面和餃子、餛飩、燒麥皮等各種面食，效果也十分明顯，能給加工者帶來很好的經(jīng)濟效益。

面制品使用增筋劑的效果怎樣

      使用方法簡單：加工饸饹面使用增筋劑方法很簡單，只需在和面時和面粉混合，然后加水和面即可。

成本很低：增筋劑的使用量很少，使用量只有0.3-0.5%，一般使用量0.3%就能達到很好的效果，按此計算，一千斤面粉只需三斤增筋劑，幾乎沒有增加多少成本。

      使用效果好：我國面粉的面筋品質普遍較差，往往加工的饸饹口感不筋道，而使用增筋劑就是一般的普通面粉加工的饸饹面也十分筋道，能給饸饹加工者帶來很好經(jīng)濟效益！

      關于驗證增筋劑的使用效果很簡單，只需要把添加增筋劑和沒有添加增筋劑的饸饹面煮熟，對比一下外觀和品嘗一下即可。

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詞條
詞條說明
聚丙烯酸鈉在飼料中的應用
聚丙烯酸鈉飼料添加劑特別適用于水產(chǎn)（四大家魚、鰻魚、蝦、甲魚、魚類）、家禽（雞、鴨、鵝、豬)養(yǎng)殖等各種飼料,可增加粘結度，在水中不糊化，對魚蝦各類水產(chǎn)有增量和增肥的作用。聚丙烯酸鈉是預防豬胃潰瘍的有效添加劑，對豬的發(fā)育和預防胃潰瘍的效果。隨著飼料工業(yè)發(fā)展，聚丙烯酸鈉在飼料工業(yè)中的應用必將引起人們的較大重視。聚丙烯酸鈉對鰻魚、蝦、甲魚、魚類，雞、豬等各種飼料，可增加粘結度，在水中不糊化，對魚蝦各類水
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聚丙烯酸鈉在飼料中的應用
產(chǎn)品應用：聚丙烯酸鈉飼料添加劑特別適用于水產(chǎn)（四大家魚、鰻魚、蝦、甲魚、魚類）、家禽（雞、鴨、鵝、豬)養(yǎng)殖等各種飼料,可增加粘結度，在水中不糊化，對魚蝦各類水產(chǎn)有增量和增肥的作用。聚丙烯酸鈉是預防豬胃潰瘍的有效添加劑，對豬的發(fā)育和預防胃潰瘍的效果。隨著飼料工業(yè)發(fā)展，聚丙烯酸鈉在飼料工業(yè)中的應用必將引起人們的較大重視。聚丙烯酸鈉對鰻魚、蝦、甲魚、魚類，雞、豬等各種飼料，可增加粘結度，在水中不糊化，
聚酸鈉在飼料中的應用
聚酸鈉是具有親水基團的高分子化合物，白色粉末、無臭無味。緩慢溶于水形成較粘稠的透明溶液，0.5%溶液的粘度約為1000cp，其粘性不象CMC和海藻酸鈉那樣吸水膨脹，而是由于分子內(nèi)許多陰離子基的離子現(xiàn)象使分子鏈增長，表觀粘度增大而形成高粘性溶液。粘度約為羧纖維素鈉（CMC）、海藻酸鈉的15-20倍，耐堿性好，久存粘度變化小，不易腐敗。產(chǎn)品應用：聚酸鈉飼料添加劑特別適用于水產(chǎn)（四大家魚