椰子酒52度椰子露酒網(wǎng)紅椰奶酒廠家批發(fā)

時(shí)間：2020-06-11作者：福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司瀏覽：7

---------椰子露酒介紹---------------

選材選用上等**椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。精選原漿高粱酒，經(jīng)過(guò)一整套科學(xué).*特.完整.嚴(yán)謹(jǐn)工藝。然后進(jìn)行椰內(nèi)二次發(fā)酵，使得原酒色澤透亮，椰香濃郁，口感入口柔順甘甜。

一：選材

選用上等**椰子,扒去外層椰松軟皮,留有硬殼,選含椰子水400-500ml的椰果,將粗硬殼拋光。

二：選酒

精選原漿高粱酒，經(jīng)過(guò)一整套科學(xué).*特.完整.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚵鞒?，把基酒注入到椰殼里面?/span>

三：發(fā)酵

讓基酒和椰殼里面的椰肉共融，渾然天成。

四：出酒

上等的椰子酒晶瑩透明，其香清雅，其味醇美甘爽。說(shuō)它是酒，卻沒(méi)有酒的刺激感。斟上一杯觀色聞香，小飲一口細(xì)細(xì)品味，只覺(jué)得一股清香沁人肺腑，一股淡淡的甘甜滋潤(rùn)心田，令人心曠神怡，飄飄然回味遐想

 椰子酒典故： 椰子酒制作的歷史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪蘇東坡謫居海南時(shí)入椰林暢飲椰子酒，寫(xiě)下詩(shī)句“美酒生林不待儀”贊美椰子酒勝過(guò)古代釀酒始祖儀所釀的美酒。椰子酒的制作工藝要求高，制作出的椰子酒絕非易事，因?yàn)橐铀畯囊腥〕鰰r(shí)清甜可口，放置一段時(shí)間后就混濁變苦澀味。因此做椰子酒的椰子水、椰漿要及時(shí)處理，要有很高的技術(shù)，才能得出較好的成品。這也難怪椰子酒在古代對(duì)于皇帝來(lái)說(shuō)也屬稀罕之物。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  我國(guó)有著十分深厚的酒文明，制酒歷史也是源源不絕。商周年代，我國(guó)人**了一種制酒方法，叫酒曲復(fù)式發(fā)酵。由此，黃酒開(kāi)端得到廣泛釀制。此后，又因?yàn)檎麴s法的面世，我國(guó)開(kāi)端呈現(xiàn)白酒，并逐漸成為較主要的酒類。當(dāng)然后世的白酒通過(guò)工藝的不斷改革，其味道也是越來(lái)越香醇，不同品牌的酒相互之間也有所差別，我們常聽(tīng)見(jiàn)的**、五糧液等就是白酒之中的優(yōu)異代表。當(dāng)然應(yīng)運(yùn)而生的可能就摻雜一些不好的文明，比如說(shuō)飯桌上勸酒和酗酒。這

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