轉(zhuǎn)讓二手160針鹽水注射機(jī)研究進(jìn)展

時(shí)間：2020-05-27作者：梁山鑫澳機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：22

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水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時(shí)間，大


大提高了肉制品的口味及出 口率。本機(jī)配合真空滾揉機(jī)使用，大大縮短了滾揉腌


制時(shí)間，入味快。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理


想設(shè)備。用途范圍廣泛：可注射整雞，整鴨，魚(yú)肉，豬肉，牛羊肉等。常用的規(guī)格


有24針，60針，80針，120針，163針，189針等，
備注 水泵進(jìn)口德國(guó)威樂(lè)
1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速，設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
2、注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.6MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方


便。
3、設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)，注射針會(huì)隨之抬起，免受損壞。
4、設(shè)有料水過(guò)濾器，使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝


置，保證注射壓力穩(wěn)定。
5、本機(jī)除用于肉類(lèi)加工外，通過(guò)更換針頭還可應(yīng)用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的


注射加工
6：該機(jī)采用防水電腦控制面板,操作方便,便于清洗。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，


松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬


液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。
采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)


保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞

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