湖北宜昌餐飲飲用水質(zhì)量化驗分析

    很多人都不明白TDS到底是什么。單方面認(rèn)為TDS越低,水質(zhì)就越好,下面就給大家科普一下什么是TDS值,以及各種水TDS值又分別是多少。
    首先,TDS是英文"Total dissolved solids"的縮寫,即總?cè)芙夤腆w的意思,又稱溶解性固體總量,測量單位為毫克/升(mg/L),它表明1升水中溶有多少毫克溶解性固體。
    水質(zhì)好壞取決于其水質(zhì)指標(biāo),好的飲用水水質(zhì)應(yīng)符合國家相應(yīng)的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),如《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)、《飲用**礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)》(GB8537-1995)、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB17324-2003)、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB19298-2003)等。TDS只是眾多水質(zhì)指標(biāo)中的一個指標(biāo),合格的飲用水必須滿足微生物指標(biāo)(細(xì)菌數(shù))、毒理指標(biāo)(重金屬離子濃度)、感官性狀(色、嗅、味、肉眼可見物)和一般化學(xué)指標(biāo)以及放射性指標(biāo)。健康潔凈的生活飲用水必須不得含有病原微生物,水中化學(xué)物質(zhì)、放射性物質(zhì)不得危害健康,感官性狀良好。
    非關(guān)鍵指標(biāo):
    1)酸堿度PH值:新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的PH值定為6.5—8.5。PH值標(biāo)準(zhǔn)的制定主要是考慮到管道的影響。PH值過低會腐蝕管道,過高容易結(jié)垢。實際上,PH值對健康的影響沒有太大的直接關(guān)系,現(xiàn)在歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是6.5—9.5,比我國還寬泛,在這個范圍里,都認(rèn)為對健康沒有影響。 ?
    2)硬度:硬度是指溶于水中的鈣、鎂等鹽類的總量,飲用水的硬度如果過高,燒開水時壺內(nèi)會結(jié)垢,也影響口感;硬度過低容易腐蝕管道。
    與水的味道有關(guān)的指標(biāo):
    溶解性總固體,也就是TDS,TDS為 Total Dissolved Solids 的縮寫。是溶解在水里的無機鹽和**物的總稱,即溶解于水中的固體的總量,與飲用水的味覺直接有關(guān)。其主要成分有鈣、鎂、鈉、鉀離子和碳酸離子、碳酸氫離子、氯離子、硫酸離子和離子。水中的溶解固體主要是一些鈣和鎂,且不是可測得的污染物質(zhì)。溶解性總固體、硫酸鹽、總硬度三者之間沒有必然的關(guān)系,但如果硫酸鹽、總硬度中有一項高的話,溶解性總固體必然高。 ?


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