一、自動冰淇淋機的裝置
1、 機器應(yīng)裝置在散熱、通風(fēng)容易的位置,要**地面水平位置上,作業(yè)臺應(yīng)結(jié)實,避開熱源及陽光直射,各出風(fēng)柵與墻面或相似障礙物有50的空間。
2、 環(huán)境溫度5-40℃,保證能正常運用,并保持通風(fēng)口清潔。
3、 保證作業(yè)電壓與機上銘牌標示的電壓共同。
4、 機器搬運或移動進程中,歪斜不允許**過45度。
5、 將機器引出的電源線與電源對應(yīng)接好,并保證黃/綠相間線與地線銜接牢靠,保證運用安全。
二、自動冰淇淋機的運行及注意事項
A、 加冰淇淋奶漿一定要規(guī)范,避免機器過度攪拌或皮帶損壞。
B、 進入機器的漿料溫度3-35℃。
C、 及時清理變質(zhì)的原料,每周對設(shè)備至少進行一次大清洗。
三、自動冰淇淋機裝置問題
一般在國內(nèi)運用的自動冰淇淋機的電源要求大都是220V/50HZ,假如您要將國內(nèi)的機器帶到國外運用或許將國外的機器帶到國內(nèi)運用,承認相應(yīng)電氣要求后,需求購買相應(yīng)的轉(zhuǎn)換器銜接才干運用,在運用前要將自動冰淇淋機的接線銜接上三項插頭,或許直接銜接到空氣開關(guān)上。
四、自動冰淇淋機制冷系統(tǒng)測試
1、電源接線完成后,接下來就能夠進行自動冰淇淋機的調(diào)試作業(yè)了。
2、假如自動冰淇淋機制冷正常,則能夠直接將調(diào)好的冰淇淋漿料倒入機器中進行初度制造試機,此刻需求對冰淇淋的軟硬度進行調(diào)理,調(diào)理軟硬度到正常的需求即可,此刻即可進行正常的運營和售賣作業(yè)。
詞條
詞條說明
冰淇淋機凍缸怎么辦情況一:配比出問題,漿料水分過多,導(dǎo)致同等硬度檔位的時候凍缸。處理辦法:停機等待融化后,降低硬度檔位。情況二:兩邊出糕量差別太大,出糕少的一邊容易出現(xiàn)凍缸現(xiàn)象。處理辦法:在出糕多的一邊打出幾個倒入出糕少的儲料盆內(nèi),使兩邊出糕量保持基本平衡。情況三:清洗冰淇淋機后冷凍缸內(nèi)的水沒有放干凈,這種情況也很較易造成結(jié)冰凍缸現(xiàn)象。處理辦法:把加入的料打出一些來,重新倒入儲料缸。這樣就可以把殘
從古至今人是鐵飯是鋼,這也是自始至終始終不變的,中式點心是大家比較鐘愛的,饅頭**個,饅頭作為大伙兒食品行業(yè),很多地方全是會賣,無論是手工制做饅頭還會機器饅頭,都受大家的歡迎,隨著著社會發(fā)展的發(fā)展趨向,大伙兒不容易再本身去制做饅頭,反倒是選擇去饅頭房購買,導(dǎo)致發(fā)生了很多饅頭房,制做饅頭也成為了創(chuàng)業(yè)者比較鐘愛的行業(yè),大伙兒對制做饅頭的機器機器設(shè)備要求也提高了。和面和制做饅頭一體的機器就導(dǎo)致了,那該怎
饅頭機使用時要注意什么1、在進行投面的過程中不要將手伸進斗內(nèi),或者是用其他的一些硬物對面團進行擠壓,這樣也是比較容易造成機器損壞的。2、如果在進行生產(chǎn)的過程中出現(xiàn)的饅頭大小不均勻,那么可以適當(dāng)是松一松定量器上的螺母,對定量器進行調(diào)整,如果這樣的方式不起作用,那就要更換成形輪。3、在機器進工作的過程中一定要注意不要將自己的手伸進進料口,避免發(fā)生危險,如果機器出現(xiàn)故障較先就是要及時的切斷電源,使機器在
冰淇淋機購買須知:1、外觀:選購冰淇淋機**眼你較直觀的感受一定是冰淇淋機的外部,制作一份好冰淇淋的關(guān)鍵是你愿意去做,吸引你的外型當(dāng)然能給你這樣的動力。2、壓縮機:市面上的冰淇淋機有兩種類型,一種是帶壓縮機的,另一種是不帶壓縮機的。帶壓縮機的冰淇淋機降溫比較好,能讓你快速做出你想要的成品;而不帶壓縮機需要借助冰箱來完成,如果確定要購買該類型需要注意的是它的冷凝液,冷凝液很好的話制作起來也是相對來說
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