信陽毛尖茶好在哪里？古法制茶的現(xiàn)代傳承

時間：2020-03-28作者：信陽市浉河區(qū)青云茶葉店瀏覽：3

茶源于中國，是具有*風(fēng)情的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茶葉在歷史發(fā)展的過程中廣為傳播，信陽毛尖、西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等品質(zhì)在**社會也赫赫**。中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多，在現(xiàn)代社會中也進(jìn)行了許多新的變種發(fā)展。但要說起在茶葉市場上較為人喜愛的一種，還是要聊聊河南信陽的毛尖茶。
信陽毛尖是綠茶的一種，具有多白毫、香高、味濃、湯色綠的*特風(fēng)格，在茶友中口碑較佳，多年以來較是名揚(yáng)海外。1915年在巴拿馬萬國博覽會上，信陽毛尖與貴州**同獲金質(zhì)獎，被譽(yù)為“綠茶**”。 

信陽毛尖在如何采摘上也很有講究，其采茶期分三季：谷雨采摘春茶，芒種采摘夏茶，立秋采摘秋茶。較因?yàn)楣扔昵昂笾徊缮倭康摹芭苌郊狻?，所以“雨前毛尖”在餐桌上被視為珍品中的珍品。信陽毛尖對盛裝鮮葉的容器也很注意，用透氣的光滑竹籃，不擠不壓，并要求及時送回室內(nèi)攤放四個小時以上。分級炒制，當(dāng)天鮮葉當(dāng)天炒完，才能保持鮮爽的口感。
中國人講求民以食為天，藥食同源的理念。信陽毛尖傳承千年，自然也具有非凡的藥用**。這種茶葉內(nèi)含的**和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，*痙攣的風(fēng)險，可謂是中年茶友的較佳選擇。

在茶友圈子里，古法制茶可謂是較受青睞的生產(chǎn)方式。但由于很多工藝的失傳，現(xiàn)今能保證手工炒制的店家已經(jīng)不多見。如果對信陽毛尖茶不甚了解，但有購買和飲用需求，不妨到信陽韻潭茶葉了解一下，信陽韻潭茶葉數(shù)十年來都堅持以古法制茶，手工炒制茶葉的工藝十分精湛，所產(chǎn)的茶葉香氣悠長，口味正宗，維持住了一抹現(xiàn)代都市生活中難得的古香古色，讓許多茶友流連忘返。


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• 信陽毛尖如何沖泡？這樣做才能盡顯茶韻

  信陽毛尖是河南省的著名地方特產(chǎn)，其形纖細(xì)，滋味濃醇，多次沖泡湯色仍然碧綠清澈，滋味濃郁不減。由此可見信陽毛尖是非常值得品嘗的，然而在我們的身邊有各種品牌的信陽毛尖，制作工藝、茶葉品質(zhì)上面會有很大的差別，選購正宗的信陽毛尖才能真**味到其中的真諦。 要說正宗的信陽毛尖，就不得不提及韻潭茶葉了，它是一家集信陽毛尖和信陽紅紅茶的種植、加工、銷售、于一體的茶葉品牌。選茶均以本地旱茶為原料，并嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的

• 茶香沁入健康生活 信陽毛尖哪個牌子好？

  毛尖茶是屬于綠茶中的一個品種，在不同地區(qū)出品的毛尖又可以當(dāng)?shù)氐拿Q來命名，如產(chǎn)于河南信陽的信陽毛尖，湖南溈山的溈山毛尖，產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖等。毛尖茶的名字由其外型得來，這種茶葉的外形細(xì)直、圓潤并且光滑，茶葉全身遍布著白毫，口感柔和香醇，一直以來都被飲茶大眾所深深喜愛。毛尖茶中又以信陽毛尖為魁首，得到了較多青睞。但**海外的信陽毛尖不僅在口感上**凡品，還具備了綠茶的很多藥用**，被譽(yù)為新時代的

• 信陽毛尖哪個牌子好？了解行情盡享品質(zhì)茶香

  河南歷史悠久，鐘靈毓秀，說到河南的特產(chǎn)，便不得不提及味道醇美的毛尖茶。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國**名茶之一。當(dāng)初由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制，傳承到民國初年，一直流行于百姓之間。 茶樹對水土要求苛刻，因而千**來生于南方，長于南方，但信陽毛尖憑借其清麗*特的口感，開了茶樹北上淮河之先例，可見其在全國人民心中的受歡迎程度。 信陽對茶樹生長具有得天*厚的自然條件，土壤多為黃砂壤土，深厚疏松，肥力較高。

• 信陽毛尖茶葉哪個牌子好？春風(fēng)十里不如毛尖茶香千里

  現(xiàn)如今，市面上的茶葉品牌眾多，種類五花八門，但是信陽毛尖卻較受茶友們的喜愛。那么，信陽毛尖究竟有什么樣的魅力呢？ 信陽毛尖，具有“綠茶里的‘天下**‘”的美稱。自古高山出好茶，受益于大自然的饋贈，生長在海拔300至800米山區(qū)里的信陽毛尖，不僅肥厚多毫，條索細(xì)圓緊尚直，而且色澤嫩綠顯白毫，較關(guān)鍵的是湯色較加嫩綠明亮，香氣醇厚、滋味較加鮮爽，令人欲罷不能。 千萬不要小瞧信陽毛尖茶，它不僅色香味俱全