杭州、紹興小龍蝦專業(yè)批發(fā)

時間：2020-04-12

作者：張家港金智祥汽貿(mào)有限公司

金智祥萬畝龍蝦批發(fā)

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浙江：杭州、紹興試點(diǎn)

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詞條
詞條說明
【龍蝦烹飪技術(shù)培訓(xùn)】如何挑選小龍蝦
如何挑選小龍蝦1.看體色小龍蝦分青殼和紅殼兩種體色。小龍蝦殼上有蝦青素，它們根據(jù)成長階段和環(huán)境會改變體色。一般來說，未成年小龍蝦殼色為暗青色，而成年性成熟的小龍蝦殼色會變紅。一般來說青殼小龍蝦殼比較薄，肉也沒那么飽滿；紅殼小龍蝦殼比較厚且硬，肉比較飽滿，而且風(fēng)味物質(zhì)積累也比較多，味道較好。建議大家買紅殼的小龍蝦烹飪，尤其是當(dāng)你要用油燜、十三香、鹵煮這種需要較長時間燉煮的做法時，青殼小龍蝦經(jīng)不起燉的
【龍蝦養(yǎng)殖基地】龍蝦養(yǎng)殖疾病預(yù)防
龍蝦養(yǎng)殖是指以盈利為目的養(yǎng)殖龍蝦，在養(yǎng)殖水域設(shè)置蝦棲息場所，如安設(shè)瓦礫、磚頭、石塊、網(wǎng)片??、舊輪胎、草龍等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防御敵害。池塘要有良好的進(jìn)、排水設(shè)施。池塘建成水面積寬4米圍水堤寬3米溝狀池塘。龍蝦是一夫一妻制，他們挖洞深1-1.5米。整個池塘四周要用竹片、網(wǎng)紗等圍起高50厘米的防逃墻。應(yīng)勤檢查，勤巡塘，注意龍蝦的覓食、活動、生長和蛻殼等情況，以便及時采取必要的
【龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)】養(yǎng)殖龍蝦經(jīng)驗(yàn)之談
蝦塘的水質(zhì)及水量深淺對龍蝦的成長都起到至關(guān)重要的作用，有這樣一句話“夏天滿，春天淺”，說的就是蝦塘用水量，夏天一般水量在1-1.5米深度，目的是保證水中含氧量，提高龍蝦成活率，春天用水量深度在0.5-1米。水中可見度要保持40-50 CM以上，否則就要換水，池塘換水也是有一定學(xué)問的，有條件可以在池塘附近設(shè)置凈化池，凈化水池水合格后在放到蝦塘。排水換新水比例一般為池塘的五分之一，池塘注入新水后也要對
【龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)】養(yǎng)殖龍蝦如何進(jìn)行飼養(yǎng)管理？
養(yǎng)殖龍蝦要合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和攝食不足的情況下，會自相殘殺，所以餌料一定要充足。龍蝦是雜食性動物，動物和植物餌料均可食用。植物性飼料有小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料有雜魚、河蚌及動物內(nèi)臟等。平時根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則，會增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。一般放蝦苗要在3天內(nèi)，投以絞碎的小魚和碎肉，3天后1個月內(nèi)投放小雜魚、下腳碎肉或配合飼料，待