冬菇烘干機(jī)的組成:
1.冬菇干燥設(shè)備組成:冬菇烘干機(jī),功率大,產(chǎn)能高,冬菇烘干設(shè)備主要通過空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)實現(xiàn)烘干,由空氣能熱泵加熱機(jī)組、加料器、*PUC智能控制系統(tǒng),氣流干燥管、旋風(fēng)分離器、熱風(fēng)循環(huán)機(jī),保溫聚氨酯內(nèi)板烘干房,自動排濕系統(tǒng)等組成。
2.冬菇干燥設(shè)備的工作特點:設(shè)備主機(jī)驅(qū)動平穩(wěn),自動化程度較高,降低了操作工人的勞動強度。自動化進(jìn)料、出料設(shè)計,免翻料。烘干效果一致,烘干速度快,出品效率高,烘干質(zhì)量好,烘干后含水率一致。
3.冬菇烘干設(shè)備的性能:大幅度縮短干燥周期,大幅度降低冬菇加工成本的前提下, 同時限度提高單臺設(shè)備的產(chǎn)能,烘干速度快、出貨量大,烘干均勻,能夠滿足冬菇加工要求,環(huán)保節(jié)能、只消耗電量,不需要其他的燃料,運行過程也不產(chǎn)生任何污染物,干燥過程無污染。保全冬菇原有品質(zhì),生產(chǎn)過程中無任何污染,設(shè)備和加工工藝達(dá)到國家藥品、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。兼容性強 可加工多種形狀類似的物料。
冬菇烘干機(jī)操作工藝要求:
烘房預(yù)熱:一般要求烘烤前將烤房預(yù)熱到40-45,進(jìn)料時下降至30-35。
烘干溫度控制:烘干室溫度處于30-35時,才可以將冬菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常1小時增溫1-3,溫度應(yīng)控制在70-75。一般要求35-40下烘烤6小時,40-60下烘烤8-10小時,60條件下烘烤2小時。冬菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。
烘干濕度控制:在冬菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60時,可間斷排濕。60以后,可以不排濕。
烘烤質(zhì)量檢驗:烘烤至16-18小時后,可打開烘干室門,檢驗冬菇干度是否合格:一般情況下菌蓋保持原有特色,菌褶呈淡黃色,味道香濃,且菇體含水量不**過13%即可。、
冬菇熱泵烘干機(jī)概述:
冬菇干燥機(jī)是我廠根據(jù)多年實踐經(jīng)驗,結(jié)合國內(nèi)外同類產(chǎn)品**技術(shù)研制開發(fā)生產(chǎn)的新- -代帶式干燥機(jī), 設(shè)備結(jié)構(gòu)較加合理,適用范圍較廣,操作使用穩(wěn)定方便,熱效率高。廣泛適用于化工,**顏料、染料、 礦產(chǎn)品、飼料、食品等行業(yè),是用戶理想可靠的生產(chǎn)設(shè)備。應(yīng)用范圍:
制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如原料藥、中藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料染料、
冬菇熱泵烘干機(jī)工作原理:
將要干燥的物料通過適當(dāng)?shù)募恿蠙C(jī)構(gòu),均勻分布在網(wǎng)帶上,干燥時,從網(wǎng)帶和物科的上方和下方強制輸入熱風(fēng),使被干燥的每個粒子表面都成為受熱面,增大物科與熱風(fēng)的接觸面積顯著增加導(dǎo)熱面積,使物料內(nèi)部水份擴(kuò)散距離縮短。因此,能夠進(jìn)行效果較好的干燥操作,特別是對于被干燥物料在增加適當(dāng)?shù)念A(yù)備成形后再進(jìn)行干燥。因此,選用該系列干燥機(jī)具有較高的穩(wěn)定性和高節(jié)能的優(yōu)點。
冬菇熱泵烘干機(jī)特點:
◆可設(shè)定適宜的操作條件,根據(jù)通風(fēng)方式相應(yīng)的干燥狀態(tài),可任意調(diào)節(jié)溫度、濕度等操作條件。
◆自由調(diào)節(jié)加工后水份,由于可以自由調(diào)節(jié)干燥裝置內(nèi)的材料停流量,停留時間。因此可任意設(shè)定加工后產(chǎn)品的含水量。
◆很少破壞形狀,物科在干燥裝置內(nèi),是靜止?fàn)顟B(tài)移動的,可幾乎不破壞產(chǎn)品的形狀,即使有少量粉塵飛物, 可通過在管道.上設(shè)置弱風(fēng)或布袋除塵器進(jìn)行收集??墒褂酶鞣N傳送帶,根據(jù)干燥物料的不同,傳送帶除各種金屬絲網(wǎng)之外,也可用震動板。
◆傳送帶可清洗,加熱室與干燥室分開,較便于清洗傳送網(wǎng)帶。
>根據(jù)要求,可在設(shè)備底板裝配清掃裝置,將少量掉于底板上的物料刮送到出料端。
◆根據(jù)產(chǎn)量物料水份不同,可選擇多臺設(shè)備串聯(lián)使用,以提高產(chǎn)量。
詞條
詞條說明
準(zhǔn)備進(jìn)入烘干房的紅菇烘干機(jī)不僅可以烘干紅菇,香菇等使用菌也是非常適合的。大體工藝與紅菇烘干大同小異。這里我們也可以延伸了解一下香菇烘干機(jī)的具體步驟。紅菇烘干步驟是一樣的:食用菌類產(chǎn)品紅菇烘干應(yīng)用:1、?低溫入室烘干香菇(紅菇)裝盤后放在烤架上,送入烘干室進(jìn)行烘烤。應(yīng)把大而厚及水分含量高的放上層,小而薄及含水量低的放下層。一般擺放8至10層。若擺放過多,則易使上、中、下層的物料受熱溫度不均
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公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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