閑置二手商用絞肉機(jī)，二手冷凍雞背絞肉機(jī)操作要點(diǎn)

時(shí)間：2020-01-10作者：梁山鑫澳機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：59

高價(jià)收購二手冷凍雞背絞肉機(jī)；回收二手冷凍雞背碎肉機(jī)；收購二手全自動(dòng)絞肉機(jī)；高價(jià)回收二手進(jìn)口碎肉機(jī)。絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，將原料肉按不同工藝要求工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品；工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。采用優(yōu)質(zhì)（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對(duì)加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。




適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
整機(jī)由全不銹鋼機(jī)架、特殊處理刀具、不銹鋼絞肉管、輸送螺桿、螺旋切割系統(tǒng)等組成。
絞肉機(jī)工作由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物料連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行絞碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比**小，但螺旋軸的直徑后面比**大，這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已絞碎的肉從格板上的孔眼中排出。
1、機(jī)器拆除包裝后應(yīng)放置在平穩(wěn)、寬敞的地方
2、檢查與本機(jī)連接的電源，有沒有設(shè)置勞動(dòng)衛(wèi)生安全衛(wèi)生規(guī)則和電器設(shè)備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的感應(yīng)電防止用漏電自動(dòng)切斷裝置。
3、檢查外觀是否因運(yùn)輸而受損。
4、檢查機(jī)器入料口、出料口有沒有肉類以外的東西摻入。
5、使用本機(jī)前，請(qǐng)務(wù)必給本機(jī)連接地線，確保安全使用。
6、確認(rèn)使用的電源線是否有損壞。
7、扭轉(zhuǎn)電源開關(guān)，確認(rèn)本機(jī)器是否順暢轉(zhuǎn)動(dòng)。
8、從入料口看絞龍軸的方向應(yīng)該是向左轉(zhuǎn)。
9、將物料里的原材料，用安全棒推入入料口，鈕緊鎖緊手柄，進(jìn)行生產(chǎn)。
10、絞肉工作完成后，按關(guān)閉鍵按鈕，馬達(dá)即停止。
工作時(shí)，先開機(jī)后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比**小，但螺旋軸的直徑后面比**大，這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí)，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞，以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細(xì)絞用直徑3－5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些，但不**過400轉(zhuǎn)/分。一般在200－400轉(zhuǎn)/分。因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定，即排料量一定，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時(shí)，使物料在切刀附近堵塞，造成負(fù)荷突然增加，對(duì)電動(dòng)機(jī)有不良的影響。
絞刀刃口是順著切刀轉(zhuǎn)學(xué)安裝的。絞刀用工具鋼制造，刀口要求鋒利，使用一個(gè)時(shí)期后，刀口變鈍，此時(shí)應(yīng)調(diào)換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質(zhì)量，據(jù)有些廠的研究，午餐肉罐頭脂肪嚴(yán)重析出的質(zhì)量事故，往往與此原因有關(guān)。配或調(diào)換絞刀后，一定要把緊固螺母旋緊，才能保證格板不動(dòng)，否則因格板移動(dòng)和絞刀轉(zhuǎn)動(dòng)之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，也會(huì)引起對(duì)物料磨漿的作用。絞刀必須與格板緊密貼和，不然會(huì)影響切割效率。螺旋供料器在機(jī)壁里旋轉(zhuǎn)，要防止螺旋外表與機(jī)壁相碰，若稍相碰，馬上損壞機(jī)器。但它們的間隙又不能過大，過大會(huì)影響送料效率和擠壓力，甚至使物料從間隙處倒流，因此這部分零部件的加工和安裝的要求較高。

梁山鑫澳機(jī)械設(shè)備有限公司專注于回收二手壓濾機(jī),二手帶式壓濾機(jī),二手泥沙壓濾機(jī),二手帶式污泥過濾機(jī),二手帶式污水脫泥機(jī)價(jià)格等

• 詞條

  詞條說明

• 哪里回收二手顆粒狀給袋式自動(dòng)包裝機(jī)新問題

  想買一臺(tái)二手水平給袋計(jì)量包裝生產(chǎn)線；出售二手糧食給袋計(jì)量包裝生產(chǎn)線；高價(jià)回收二手肥料給袋計(jì)量包裝生產(chǎn)線；閑置二手礦產(chǎn)品給袋計(jì)量包裝生產(chǎn)線。給袋式自動(dòng)包裝機(jī)它代替了手工包裝，為大型企業(yè)、中小規(guī)模企業(yè)實(shí)現(xiàn)了包裝自動(dòng)化，操作人員只要將做好的一個(gè)一個(gè)的袋子，一次性將幾百個(gè)袋子放在設(shè)備的取袋部，設(shè)備機(jī)械爪會(huì)自動(dòng)的取袋、列印日期、開袋、給計(jì)量裝置信號(hào)計(jì)量并落料、封口、輸出。應(yīng)用范圍：1、液體類：洗滌劑、酒、醬

• 買幾臺(tái)二手糊精旋振篩結(jié)構(gòu)特征

  處理幾臺(tái)二手電解銅粉旋振篩；賣幾臺(tái)二手鐵粉旋振篩；買幾臺(tái)二手糊精旋振篩；回收二手陶瓷**旋振篩。圓型振動(dòng)篩是利用振子激振所產(chǎn)生的往復(fù)旋型振動(dòng)而工作的。振子的上旋轉(zhuǎn)重錘使篩面產(chǎn)生平面回旋振動(dòng)，而下旋轉(zhuǎn)重錘則使篩面產(chǎn)生錐面回轉(zhuǎn)振動(dòng)，其聯(lián)合作用的效果則使篩面產(chǎn)生復(fù)旋型振動(dòng)。其振動(dòng)軌跡是一復(fù)雜的空間曲線。該曲線在水平面投影為一圓形，而在垂直面上的投影為一橢圓形。調(diào)節(jié)上、下旋轉(zhuǎn)重錘的激振力，可以改變振幅。而

• 出售二手寵物食品臥式調(diào)味機(jī)工藝介紹

  閑置二手油炸食品滾筒噴涂線；求購二手油炸食品滾筒噴涂線；低價(jià)轉(zhuǎn)讓二手麻花滾筒噴涂線；處理幾臺(tái)二手豆皮滾筒噴涂線。該食品調(diào)味設(shè)備可以配生產(chǎn)線使用非常方便，真正實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化生產(chǎn)，省時(shí)省力提高產(chǎn)量，我公司生產(chǎn)的滾筒調(diào)味機(jī)整體為純不銹鋼制造，經(jīng)久耐用使用年限長不生銹，筒體的長度、直徑可以根據(jù)客戶需要定制，客戶可以根據(jù)自己產(chǎn)量的需要定制合適的調(diào)味設(shè)備，可以單獨(dú)使用也可以配生產(chǎn)線使用，方便實(shí)用。1、結(jié)構(gòu)：該

• 轉(zhuǎn)讓二手LW200*600臥式螺旋離心機(jī)優(yōu)勢(shì)

  回收二手LW200*600臥螺離心機(jī)；轉(zhuǎn)讓二手LW200*600臥式螺旋離心機(jī)；哪里有二手LW200*600臥螺沉降離心機(jī)；閑置二手LW200*600臥式螺旋沉降離心機(jī)。臥式沉降螺旋卸料離心機(jī)主要由高轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)鼓、與轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)向相同且轉(zhuǎn)速比轉(zhuǎn)鼓略高或略低的螺旋和差速器等部件組成。當(dāng)要分離的懸浮液進(jìn)入離心機(jī)轉(zhuǎn)鼓后，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力把比液相密度大的固相顆粒沉降到轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁，由于螺旋和轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)速不