含油的餐飲污水應(yīng)該怎么處理

時間：2020-01-05作者：山東潤田環(huán)保設(shè)備有限公司瀏覽：315

生活水平逐漸提高，人們外出就餐的頻率越來越高，因此各種類型的飯店餐飲企業(yè)如雨后春筍般的出現(xiàn)，這些企業(yè)在經(jīng)營過程中會產(chǎn)生大量的污水，按照目前的環(huán)保政策，飯店餐飲污水必須進行處理才能排放。

餐飲污水處理設(shè)計：

對于那些無預(yù)處理設(shè)施的餐飲企業(yè)應(yīng)增設(shè)隔油池。大中型餐飲企業(yè)單獨設(shè)置隔油池，小型餐飲店面由于排水規(guī)模小且設(shè)施布置空間受限，可就近共用一座隔油池。此外為了確保隔油池正常運行，各餐飲企業(yè)應(yīng)根據(jù)隔油池規(guī)模和處理水量定期清掏維護，管理部門應(yīng)定期對隔油池的運行維護情況進行檢查。

對混接、錯接或直排河道的餐飲污水排放管進行改造，確保污水經(jīng)預(yù)處理后接入市政污水管。對于一些無法納入管網(wǎng)的地區(qū)，建議采用小型的分散式污水處理設(shè)備處理達標(biāo)后排進附近水體。

餐飲污水具體處理流程：

首先對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進行機械除雜除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。然后對于液體部分進行油水分離。對于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為較佳。油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分**物，再進行生化處理。

生化處理采用SBR法，于生化池投加粉末活性炭，生化處理出水達標(biāo)排放；污泥入污泥濃縮池后進行脫水處置。


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  詞條說明

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