千葉豆腐斬拌機(jī)作用

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：152

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

雙速千葉豆腐斬拌機(jī)適用于千葉豆腐、肉丸加工、腸類加工、肉餅加工、包子餡、水餃陷等產(chǎn)品的加工使用，我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)型號(hào)齊全可以供不同需求的用戶使用。

【詳細(xì)說明】

雙速千葉豆腐斬拌機(jī)來源諸城鵬啟機(jī)械，該機(jī)是用于千葉豆腐加工設(shè)備與蒸箱、成型、切塊一起調(diào)試完成。

雙速千葉豆腐斬拌機(jī)原理：

該機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的戰(zhàn)且作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉/輔料/水在一起攪拌均勻的乳化物。斬拌機(jī)刀速/鍋速/斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到的組合，是斬切產(chǎn)品細(xì)度好/升溫小/斬拌時(shí)間短。

雙速千葉豆腐斬拌機(jī)用途：

該機(jī)適用于千葉豆腐、肉丸加工、腸類加工、肉餅加工、包子餡、水餃陷等產(chǎn)品的加工使用，我公司生產(chǎn)的portant;">斬拌機(jī)型號(hào)齊全可以供不同需求的用戶使用。

雙速千葉豆腐斬拌機(jī)是肉類制品、蔬菜制品、千葉豆腐制品工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊/碎肉脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時(shí)將其它原料和水，冰屑，附加品（填充劑）同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的密度與彈性大大增強(qiáng)。

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• 詞條

  詞條說明

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