山藥全自動烘干設(shè)備效果好-干燥均勻

時間：2019-12-06作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：53

山藥口感軟糯，營養(yǎng)豐富，具有補中益氣的效果。藥用**高。在烘干的步驟過程中，要注意均衡的脫水干燥，平衡干燥，以達到均勻一致的外觀效果和口感要求，有效的保存藥性成份

1.初步烘干：操控溫度將烘干溫度設(shè)置為40℃，時間3小時

2.緩慢地升溫，此階段烘干加排濕，溫度參數(shù)調(diào)控在45-55℃的之間，烘房內(nèi)的山藥片處于低溫高濕的狀態(tài)，隨著溫度上升，山藥片內(nèi)部的水分向表面開始排出水汽，通過空氣循環(huán)，及時將山藥表面地水分排出，冷凝變成水排出烘干房外。這一階段以烘干時間5小時為宜

3.大力升溫和排濕階段：溫度參數(shù)控制在55-65℃的范圍，隨著溫度持續(xù)升高，山藥片處于中溫中濕的狀態(tài)，這時烘干房持續(xù)的溫度和循環(huán)風將熱量均勻的送到各個角落，山藥片不斷地蒸發(fā)出水汽并被排濕系統(tǒng)帶走。此階段為6小時。




4、最后升溫排濕階段，溫度不斷升高，水汽也不斷的排出，山藥片的濕度也不斷降低，當溫度參數(shù)調(diào)控在70℃時，排濕力度增大，烘干時間約3小時，直至山藥片外表和內(nèi)里干燥均勻，含水率**10%，用手掰易脆斷，這時山藥片已烘干完成。

 


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  詞條說明

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