噴霧干燥機如何避免粘壁

    在噴霧糖酸豐富的食物干燥粉末回收在利用噴霧干燥技術(shù)由于低分子量糖存在一個很大的挑戰(zhàn)(葡萄糖、果糖)和**酸(檸檬酸、蘋果酸和酒石酸)。高吸水性、熱塑性、低的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(Tg)這些小分子物質(zhì)有助于粘性問題。在噴霧干燥溫度**Tg 20°C,這些成分往往會形成一個粘性的表面軟顆粒,導(dǎo)致粉粘性,較終形成膏狀結(jié)構(gòu)而不是一個粉。這種分子的分子遷移率高是因為其較低的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(Tg),從而導(dǎo)致粘性問題在溫度通常流行的噴霧干燥機。玻璃轉(zhuǎn)變溫度的非晶相轉(zhuǎn)變溫度的主要特征。玻璃過渡事件發(fā)生在一個堅硬的固體,無定形糖,經(jīng)歷了一個轉(zhuǎn)變?yōu)檐浵鹉z,液相。在表面能、固體玻璃將有較低的表面能,不堅持任何低能固體表面。由于從玻璃態(tài)到橡膠過渡(或液體)的狀態(tài),材料的表面能提高,分子與固體表面相互作用的開始。在食品干燥操作,該產(chǎn)品是在液體或膠狀狀態(tài),由于增塑劑的去除(水)的液體/膠狀食品轉(zhuǎn)化為玻璃態(tài)。如果食品原料不經(jīng)過由于較高的干燥溫度的過渡比玻璃化轉(zhuǎn)變溫度,產(chǎn)品將保持在一個高能量的粘性。如果這種食品是用高能量的固體表面會粘或依附于它接觸。
    預(yù)防噴霧干燥機出現(xiàn)粘壁的五種方式介紹:
    一、選用夾壁的干燥塔,并利用空氣來進行冷卻,保證壁溫始終保持在五十?dāng)z氏度以下;
    二、利用塔壁旋氣片來引入的二次空氣直接的切向冷卻的塔壁中;
    三、可以在塔內(nèi)離壁比較近的位置,安裝一排有噴嘴組合而成的氣掃帚,并保證其可以沿著塔壁進行緩慢的轉(zhuǎn)動;
    四、增加塔壁的氣錘,并利用氣錘來進行敲擊,強制的促使粘壁的物料進行脫離;
    五、將設(shè)備在加工的精度上進行提升,如果將塔的內(nèi)壁進行拋光的話,實際上是同樣可以降低粘壁現(xiàn)象的。
    實際上噴霧干燥機發(fā)生粘壁的現(xiàn)象并不可怕,只要我們及時的找到正確的解決方式,并對其進行合理的處理,這些粘壁的故障都可以完全得到解決。
    上海祗美電子科技有限公司專注于實驗噴霧干燥機,小型噴霧干燥機,一體化蒸餾儀,全自動氮吹儀,微波消解儀,噴霧干燥機價格,小型噴霧干燥機價格等, 歡迎致電 13817789103

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    詞條說明

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    產(chǎn)品特征:●多通道平行濃縮儀人機交互界面采用7寸真彩觸摸屏,靈敏度高,易于操控,工作參數(shù)可任意設(shè)置●PID精確控溫技術(shù),控溫精度達±0.1℃,并始終保持恒定水溫?!癫捎眯郎u氣流技術(shù),加快溶劑蒸發(fā)速度,較快速高效的完成濃縮?!?2個吹氣通道,每個通道5個渦流式吹針,較多可同時對60個樣品進行濃縮。●每個吹氣通道采用獨立電磁閥,可分別獨立開關(guān)?!?特的氣體壓力自動調(diào)節(jié)分配技術(shù)使每個吹針氮吹流量保持一致

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  • 全自動氮吹儀的應(yīng)用

    上海祗美電子全自動氮氣濃縮儀技術(shù)參數(shù):1、產(chǎn)品型號:ZM-AUTO-12S;2、樣品數(shù)量:同時濃縮處理1-12個樣品;3、樣品瓶體積:50或150mL;4、終點檢測:每一個工作通道均配有專門的光學(xué)傳感器,自動、獨立地檢測終點;5、終點體積:可定容的體積分別為1.0mL、0.5mL或近干(0.1mL,適當(dāng)延長吹掃時間亦可將溶劑吹干),不同規(guī)格的濃縮瓶可以同時交叉使用;6、水浴溫度:室溫-95(±0.

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