大功率腐竹烘干機(jī)選型

時(shí)間：2020-01-05作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：97

智烘牌腐竹烘干機(jī)的選型：




腐竹是中國(guó)人都愛吃的傳統(tǒng)美食，李時(shí)珍在《本草綱目》里說：將豆?jié){加熱時(shí)，表面會(huì)出現(xiàn)一層膜，將膜取出，干燥后即是腐皮，腐竹。腐竹的質(zhì)量可三個(gè)等級(jí)，顏色越淺等級(jí)越高，營(yíng)養(yǎng)**越高的腐竹含豐富的蛋白質(zhì)而含水量少，還含有豐富的膳食纖維及碳水化合物。

        干燥腐竹宜用烘干，不易爆曬，日曬后的腐竹*在儲(chǔ)藏中發(fā)霉。腐竹在桿上不滴漿水時(shí)便可進(jìn)入烘干房，為保證質(zhì)量，溫度不要過高，否則會(huì)影響腐竹的色澤和成型。烘干房的初溫度在30攝氏度左右，相對(duì)濕度在百分之50-60之間，時(shí)間為1個(gè)小時(shí)，然后用低溫低濕度處理，溫度控制在50攝氏度，相對(duì)濕度在百分之18-25之間，時(shí)間為2-5個(gè)小時(shí)，烘干后的腐竹含水量百分之9.




   



  高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對(duì)象（較高的物體），其工作原理與制冷機(jī)原理相反，都是按照逆卡諾循環(huán)原理工作的。主要有翅片式蒸發(fā)器（外機(jī)）、壓縮機(jī)、翅片冷凝器（內(nèi)機(jī)）和膨脹閥四部分組成，通過讓空氣不斷完成蒸發(fā)（吸取室外環(huán)境中的熱量）→壓縮→冷凝（在室內(nèi)烘干房中放出熱量）→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程，從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。







    智烘腐竹烘干機(jī)過程：

    烘干的升溫階段

把腐竹瀝干水，用架子晾曬推進(jìn)烘干房。烘干設(shè)備內(nèi)置多種干燥工藝模式，利用空氣能原理，在干燥過程中根據(jù)物料不同的特性，智能控制溫度、濕度、風(fēng)量和風(fēng)速。啟動(dòng)蓮子烘干機(jī)，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，慢慢將箱內(nèi)溫度加熱至50℃，加熱30分鐘至1.5小時(shí)，濕度升高，才開始少量除濕。

恒速干燥排潮階段

1、高濕低溫階段：溫度小于50℃，范圍為40-50攝氏度，避免高溫高濕造成腐竹顏色的變化。觀察腐竹表面水汽變化，蓮子的表面開始形成水汽，冷凝變成水排出烘干房外，隨時(shí)除濕，這段時(shí)間應(yīng)在3-3.5小時(shí)。

2、中濕中溫階段：溫度上升，但應(yīng)**60℃，范圍為50-60℃，此段適當(dāng)換新風(fēng)除濕，根據(jù)濕氣多少合理調(diào)整。隨著溫度繼續(xù)升高，腐竹處于中溫中濕的狀態(tài)，這時(shí)持續(xù)的溫度和循環(huán)風(fēng)將熱量均勻的送到烘房間的各個(gè)角落，腐竹持續(xù)蒸發(fā)出水汽并被排濕系統(tǒng)帶走。

3.降速定型階段（即高溫低濕階段）

隨著溫度的升高，水汽的排出，腐竹的濕度越來越低，此階段溫度為60-70℃，前期不宜**過70℃，后期不宜**過75℃，直至將腐竹干燥至含水率約10%，這段時(shí)間控制在5-7小時(shí)。這樣烘制完成的腐竹外表和內(nèi)里干燥均勻，完整色亮。




  智烘熱泵烘干機(jī)帶有智能復(fù)合式系統(tǒng)，精準(zhǔn)恒溫，斷電記憶，多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新，工業(yè)液晶觸摸屏智能控制操作，全自動(dòng)運(yùn)行，多種升溫模式，排濕模式，除濕模


珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

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  古法制糖是采用古時(shí)熬糖工藝，新鮮的甘蔗經(jīng)過5壓榨，3過濾，2浮沫，1沉淀，最后烘干等工序得到紅糖。每到熬制紅糖的季節(jié)，村民們就會(huì)忙著收割甘蔗制作古法紅糖。新型的空氣源熱泵烘干機(jī)幫上大忙，提高了產(chǎn)量和增加效率。熱泵烘千除濕一體機(jī)，功能強(qiáng)大，可以烘千、除濕、排濕、冷干、分時(shí)段編程干燥，能滿足古法紅糖的大批量生產(chǎn)。新鮮物理榨出的甘蔗汁一定要大火開泡，也就是要大火猛吹，一邊不停地?cái)嚢瑁贿呉ㄈテ≡谳^上

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  當(dāng)歸烘干機(jī)熱風(fēng)循環(huán)烘干賣相佳? ? 空氣能熱泵烘干機(jī)環(huán)保無污染，熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)物料放置在烘干房?jī)?nèi)，在完全封閉的空間實(shí)現(xiàn)烘干過程，在烘干進(jìn)程中，不會(huì)受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾，因此不會(huì)造成烘干物料的二次污染，尤其是對(duì)一些食品類的物料。而傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝，對(duì)環(huán)境造成污染，同時(shí)由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風(fēng)的模式，這樣也會(huì)將沒有散發(fā)完的污染物帶進(jìn)烘干房?jī)?nèi)，進(jìn)而損害烘干的

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  ? ?霸王花，為仙人掌科量天尺屬植物，原產(chǎn)墨西哥、南美熱帶雨林，現(xiàn)全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培。我國(guó)主要分布在廣東、廣西，以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產(chǎn)區(qū)，其花產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分**，主要用于制作花饌靚湯，達(dá)到強(qiáng)身健體、清補(bǔ)養(yǎng)生的目的。 智烘空氣能熱泵烘干機(jī)是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\(yùn)用之一，**于油茶籽，菊花、金銀花、霸王花等花類烘干除濕，其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在： 高效節(jié)能

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