調(diào)味品殺菌設(shè)備

      微波調(diào)味粉烘干殺菌機(jī)主要用于雞精、雞粉、香精、香料、味精;辣椒、辣椒粉、辣椒醬;香菇醬;豆瓣醬、番茄醬等醬體類;浸膏;腐竹;豆皮;十三香;胡椒(粉),八角(粉);桂皮;茴香等調(diào)味料、調(diào)味粉的干燥及殺菌處理。

    微波調(diào)味粉烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):

    1、干燥迅速,微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥溫度。

    2、干燥均勻,無論物體各部位形狀如何,微波干燥均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以干燥均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

    3、節(jié)能高效,由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。

    4、防霉、殺菌、保鮮,微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時(shí)間短,能較大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。

    5、工藝**,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即干燥和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行干燥過程和干燥.工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。

    6、安全無害,由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏較少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環(huán)境。

    微波調(diào)味粉烘干設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):

    1、 設(shè)備型號:LW-40HMV-8X (隧道式)

    2、 輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%

    3、 整機(jī)功率:60KW

    4、 微波功率:40KW(可調(diào))

    5、 設(shè)備外型尺寸:13600×1362×1700mm (長*寬*高)

    6、 輸送帶寬度:750mm (網(wǎng)狀輸送帶)

    7、 設(shè)備材質(zhì):整機(jī)全304不銹鋼

    8、 電器冷卻方式:水冷(磁控管水冷、變壓器油浸)

    9、 微波泄漏量:≤5mw/cm2 (符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn))

    10、 設(shè)備產(chǎn)量:200~300公斤/小時(shí)

    設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老客戶前來考察、洽談!


    山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說明

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