香料的種類及作用

時間：2019-06-20

香料種類：

一、**香料

1、植物性**香料

植物性**香料是用芳香植物的花，枝，葉，草，根，皮，莖，籽或果等為原料，用水蒸氣蒸餾法，浸提法，壓榨法，吸收法等方法，生產(chǎn)出來的精油，浸膏，酊劑，香脂，香樹脂和凈油等，例如玫瑰油，茉莉浸膏，香莢蘭酊，白蘭香脂，吐魯香樹脂，水仙凈油等。

2、動物性**香料

動物性**香料是動物的分泌物或排泄物。動物性**香料有十幾種，能夠形成商品和經(jīng)常應用的只有麝香、龍涎香、靈貓香和海貍香4種，則常用將其制成酊劑后使用。

二、人造香料

化工原料合成的稱全，如香豆素、以及自、丙酮合成的芳樟醇等;用物理或化學方法從精油中分離出較純的香成分稱單離香料，如從山蒼籽油分離的檸檬醛，從柏木油中分離的柏木腦等;由單離香料或精油中的萜烯化合物經(jīng)化學反應衍生而得的稱半，如從檸檬醛制得的紫羅蘭酮，從蒎烯合成的醇等。

香料的作用：

沉香、檀香等香料，用于熏焚時產(chǎn)生出來的香氣不僅芳馨幽雅，對人體的健康也是很有幫助的，它可以起到提神醒腦、舒緩情緒、祛除煩惱、理暢呼吸、輔助睡眠、調節(jié)內分泌等諸多養(yǎng)生保健的功效。

古人常以此作為修身養(yǎng)性、保健養(yǎng)生的好伴侶。另外，熏香用于家居生活可以有效的殺滅房間里的霉菌，起到驅穢避邪、凈化空氣的效果，這也正是皇宮里常以熏香來預防瘟疫的一部分原因。

詞條
詞條說明
肥料的重要性是什么？
肥料在農業(yè)生產(chǎn)中起著重要的作用。一是提高作物產(chǎn)量，解決溫飽問題。據(jù)聯(lián)合國糧農組織(FAO)調查統(tǒng)計，肥料的平均增產(chǎn)效果在40%～60%。二是改善作物品質，提高生活水平。通過合理施肥，可以有效改善作物品質，如適量施用鉀肥，可明顯提高蔬菜、瓜果中糖分和維生素含量，降低硝酸鹽含量;適量施用鈣肥，可以防治瓜果水心病、臍腐病等。三是**耕地質量，促進可持續(xù)發(fā)展。通過合理施肥，補充作物吸收帶走的養(yǎng)分，保護耕地
植物提取物的用途
植物提取物指采用適當?shù)娜軇┗蚍椒?，從植?植物全部或者某一部分)為原料提取或加工而成的物質。植物提取物，一般很多用于中醫(yī)藥中，現(xiàn)在應用范圍擴展到植物源農藥，還有生物農藥。市場上有一種@綠神?？梢孕迯捅挥卸巨r藥傷害過的土壤,也可以是一種很強的肥料，還可以殺蟲，值得關注，百度里有很多相關綠神保內容。
食品添加劑有哪些分類
到食品添加劑，非專業(yè)人士恐怕都是不甚了解。即便是有些學問的人，但并非生物食品專業(yè)的，也是知之甚少，略知皮毛。何為食品添加劑?食品添加劑是為了改變食品的色、香、味等品質，此外還有防腐以及加工工藝的需要而加入的人工合成或者**物質。所以說，食品添加劑有時候是必須的，也是**的，但有一點，就是所加的食品添加劑必須是合格的，對人體無害的。例如，2005年席卷全國的“蘇丹紅一號”事件，也即多類辣椒粉食品
化工原料都有哪些
化工原料一般可以分為**化工原料和無機化工原料兩大類：1、**化工原料可以分為烷烴及其衍生物、烯烴及其衍生物、炔烴及衍生物、醌類、醛類、醇類、酮類、酚類、醚類、酐類、酯類、**酸、羧酸鹽、碳水化合物、雜環(huán)類、腈類、鹵代類、胺酰類、其它種類2、無機化工原料無機化工產(chǎn)品的主要原料是含硫、鈉、磷、鉀、鈣等化學礦物(見無機鹽工業(yè))和煤、石油、天然氣以及空氣、水等。此外，很多工業(yè)部門的副產(chǎn)物和廢