用商用洗碗機(jī)的五大好處

時間：2019-06-14作者：廣州德立自動化科技有限公司瀏覽：341

**、 省人工。

例如一個1000人的餐廳，那么用洗碗機(jī)的情況下，只需要兩到三個人就可以了，不需要原先六個人八個人洗碗那么多的，可以在洗碗人員方面省下一大半，人數(shù)不多，那么在管理方面也是有好處的。

第二、 節(jié)能。

人工洗碗在清洗程序上是一刮二沖三清洗四消毒，那么在這個用水方面，其實(shí)是會特別多的，因?yàn)榛旧喜粫h(huán)用水，以一臺H1的洗碗機(jī)為例，他每個小時使用的水量是0.6噸，這個用水的方式是水**去漂洗水箱用來漂洗過后再流到主洗水箱，起到一個水循環(huán)再利用的作用，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，每小時0.6噸是較節(jié)約用水而且是洗得較干凈得到省水干凈的一個較優(yōu)結(jié)果。

第三、提高效率。

假如1000人的餐廳，大概5000個餐盤，一臺帶烘干消毒的H1設(shè)備，2-3個人工，可以在兩小時內(nèi)清洗完全部餐盤。

第四、 提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

例如H1設(shè)備洗出來的餐具是拿出來已經(jīng)經(jīng)過兩道消毒的了，**道八十度高溫水清洗消毒，*二道一百三十度高溫紅外線消毒。國家規(guī)定的高溫消毒是126度，而H1的是**國家規(guī)定的消毒。經(jīng)過雙重消毒的餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也是完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。

第五、 減少勞動風(fēng)險(xiǎn)。

洗碗間在普通人工洗碗的時候無論是擺放還是清洗都是相對亂的，阿姨在洗碗的過程中滑倒摔跤碰撞等的幾率也會高很多，那么勞動風(fēng)險(xiǎn)也隨之而來。上洗碗機(jī)后洗碗間臟亂差等現(xiàn)象會解決很多，4D廚房5D廚房等**廚房肯定也是用洗碗機(jī)的，洗碗機(jī)已經(jīng)是餐飲行業(yè)的衛(wèi)生成員。


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• 詞條

  詞條說明

• 洗碗機(jī)廠家保養(yǎng)

  1、洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時宜單獨(dú)供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。 2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。 3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結(jié)，不要用重物壓在膠管上。 4、使用洗碗機(jī)時，勿用**70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠

• 洗碗機(jī)百科

  功能 1、洗滌：全封閉式洗滌，不用抹布，切斷細(xì)菌傳播途徑。 2、消毒：采用加熱及專門的洗滌用品：滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精，足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。 3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水漬留下的斑痕，使餐具較光潔。 4、貯存容量：設(shè)計(jì)科學(xué)，可容納幾套餐具，具有碗柜功能。 5、軟化水：去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分，增加光潔度。 6、多層保護(hù)：內(nèi)膽是不銹鋼的，外殼采用噴粉、

• 商用洗碗機(jī)本身有什么優(yōu)勢？

  商用洗碗機(jī)，字面理解就是用于商業(yè)場所，非家用，但不少人把商用洗碗機(jī)理解為餐飲具集中消毒公司所用的洗碗機(jī)。其實(shí)這種說法是不正確的，餐具消毒公司用的洗碗機(jī)叫餐消洗碗機(jī)或流水線洗碗機(jī)，而商用洗碗機(jī)是食堂、酒店、餐廳等餐飲場所**的洗碗機(jī)。小編給大家分享商用洗碗機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢。商用洗碗機(jī)以其清洗速度快、洗滌量大、消毒效果好、節(jié)省人力、減少餐具破損等優(yōu)勢特點(diǎn)，正被越來越被的酒店、餐廳、食堂認(rèn)識和接受使用。在

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