國內(nèi)外嘔吐毒素**標準

時間：2018-08-24作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：216

國內(nèi)外嘔吐毒素**標準，目前，全世界有37個國家針對食品或谷物中的嘔吐毒素已有相關(guān)**標準。我國標準GB2761-2011中規(guī)定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉)嘔吐毒素DON的**標準為1000 μg/kg。美國的FDA（食品及藥物管理局)規(guī)定食品中的嘔吐毒素DON的安全標準是1mg/kg,嘔吐毒素DON的含量**過1mg/kg時就會對人及牲畜的健康產(chǎn)生損害。同時，美國制定了飼料用小麥及小麥制品中嘔吐毒素DON的允許**不得**過4mg/kg，而歐盟制定的嘔吐毒素DON**標準則相對較嚴，谷粉及玉米粉中允許**≤0.75 mg/kg。










嘔吐毒素快速檢測儀CSY-JAZ嘔吐毒素快速檢測儀CSY-JAZ嘔吐毒素檢測儀能夠快速檢測小麥、大麥、玉米等糧食及飼料、谷物中的嘔吐毒素（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），嘔吐毒素檢測儀適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等 


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• 詞條

  詞條說明

• 測量水分含量的重要性

  測量水分含量的重要性 水分的含量會影響物質(zhì)的物理性質(zhì)，如重量、密度、粘度、折光率、水活度、電導(dǎo)率等?；瘜W(xué)方法、熱重法或者干燥失重的方法等常用來測量水分的含量。 絕大多數(shù)的產(chǎn)品都含有水分。通常水分含量的多少無關(guān)緊要，但對于需要銷售的產(chǎn)品以及與含水量會影響產(chǎn)品的一些性質(zhì)時需要測試水分的含量： -產(chǎn)品的保質(zhì)期 -粉末產(chǎn)品可能會凝固結(jié)塊 -產(chǎn)品的流動性、粘度 -產(chǎn)品的真實含量 -濃度或純度 -商業(yè)化的要求

• GB 2761—2011食品安全國家標準食品中真菌毒素**

  GB 2761—2011食品安全國家標準食品中真菌毒素**本標準代替GB?2761—2005《食品中真菌毒素**》以及GB?2715—2005《糧食衛(wèi)生標準》中的真菌毒素**指標。 本標準與GB?2761—2005相比，主要變化如下： ——修改了標準名稱； ——增加了可食用部分的定義； ——增加了應(yīng)用原則； ——增加了赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮指標； ——修改了黃曲

• 嘔吐毒素在小麥及面粉等農(nóng)副產(chǎn)品中的檢測方法

  嘔吐毒素在小麥及面粉等農(nóng)副產(chǎn)品中的檢測方法嘔吐毒素又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,是單端孢菌素烯烴中的一種。作為一種常見的真菌毒素，嘔吐毒素在自然界中廣泛存在于小麥等糧谷類農(nóng)作物中，在世界范圍內(nèi)存在著較高的污染率。小麥一旦被嘔吐毒素產(chǎn)毒霉菌株污染，在適宜生長環(huán)境(水分活度Aw>0.87)中，產(chǎn)毒菌株會*生長，產(chǎn)生嘔吐毒素，而小麥中的嘔吐毒素又會隨小麥粉的生產(chǎn)過程帶入到面粉中，嚴重威脅人體健康。

• 紅外線/鹵素快速水分測定儀注意事項

  紅外線/鹵素快速水分測定儀注意事項 1、 紅外線/鹵素快速水分測定儀 是用來測量樣品中水份的含量，請勿作它用，任何其他應(yīng)用都可能會對個人造成傷害并損壞儀器。 2、請在產(chǎn)品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用。 3、 紅外線/鹵素快速水分測定儀 僅供熟悉樣品性質(zhì)和受訓(xùn)的專業(yè)人員使用。 4、 紅外線/鹵素快速水分測定儀 電源為3針帶接地插座，禁示斷開儀器接地線或使用沒有良好接