食物衛(wèi)生安全知識，你懂嗎？

時間：2017-04-28

作者：青島華德立機械有限公司

1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。

2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。

3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。

4、生熟食品交叉污染。

5、使用了變質(zhì)的原料。

6、剩余食物未重新加熱。

7、誤用有毒有害物。

8、不適當(dāng)?shù)馁A存。

9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。

10、個人衛(wèi)生素質(zhì)差。

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詞條
詞條說明
一次性餐具包裝，會是什么模樣？
該機是我公司根據(jù)消毒餐具行業(yè)的特點，在HC590型包裝機的功能基礎(chǔ)上增加了上夾運，適合包裝，一次性餐具，水晶餐具、航空**等餐具，具有操作使用方便，節(jié)能省電等諸多特點。功能特點： 1、使用上夾運，能使較輕的餐具運行起來較穩(wěn)定。 2、使用卷膜、自動完成制袋、填充、封口、切斷全過程，包裝速度快。 3、采用進口變頻器控制，減少機械觸點，使系統(tǒng)較穩(wěn)定、可靠、維修較簡單。 4、電子機械雙防切裝置
別買錯了，這家的洗碗機才牛！
本產(chǎn)品使餐具在熱水中得到充分的浸泡，使餐具表面頑固物質(zhì)得到軟化，加速油污分解，使餐具較加潔凈。 1、各面采用非正交設(shè)計，附帶水循環(huán)系統(tǒng)，能有效節(jié)約用水，從而降低成本。 2、本產(chǎn)品由多組噴淋系統(tǒng)及精洗系統(tǒng)和多組熱風(fēng)消毒烘干系統(tǒng)組成。 3、水箱采用階梯式設(shè)計，保證水箱的清洗度，使餐具較加清潔，有效的節(jié)約用水。 4、自動進水系統(tǒng)確保水箱保持較jia水位，操作簡單，并且有自動補水功能。 5、采用光波加熱
餐消行業(yè)持續(xù)升級餐消餐老板該關(guān)注啥了？
我國餐具集中清洗消毒行業(yè)（消餐行業(yè)），歷經(jīng)10余年的發(fā)展，從小、散、亂、多，逐步走向規(guī)?；?、規(guī)范化、專業(yè)化。隨著國家新興服務(wù)業(yè)的提升，餐飲行業(yè)的不斷壯大，餐消行業(yè)也迎來了發(fā)展的春天。各位消餐公司老板，您是否感覺到：餐飲店客戶越來越多以后，辦公成本越來越高？日常損耗越來越大？客戶管理工作越來越復(fù)雜？客戶滿意度是不是需要持續(xù)進行提升？傳統(tǒng)配送管理越來越不滿足于實際需求？面對競爭，除了
產(chǎn)品質(zhì)量是就是企業(yè)生命的今天！
制定質(zhì)量責(zé)任評估指標(biāo)體系，建立健全考核制度和獎懲辦法。要有明確的考核規(guī)范，包括考核細則、考核程序和考核時間。根據(jù)質(zhì)量責(zé)任評估指標(biāo)體系，對各級、各類人員定時、定量進行認真考核?？己私Y(jié)果記錄在案，并及時反饋。將考核結(jié)果、日常操作過程中產(chǎn)生的質(zhì)量問題與工人的收入掛鉤，激勵工人自覺遵守規(guī)章制度，主動杜絕質(zhì)量問題的產(chǎn)生。重大問題必須實行質(zhì)量否決權(quán)，必須充分體現(xiàn)質(zhì)量處于*1地位的原則。發(fā)展才是硬道理。在