水分儀在購置時如何購買到適用自己的水分儀,在購買水分儀時首先要了解水份測定儀的全部信息,用戶才能正確選著適用自己產(chǎn)品的水分儀,下面我們講解一下水分儀在購置時如何購買到適用自己的水分儀。
水分儀又名水份測定儀、水分測量儀、水分檢測儀等等,可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉、塑膠、橡膠、醫(yī)藥,糧食、飼料、種子、土壤、菜籽,食品、淀粉、面粉、菌種、脫水蔬菜、**、化工、茶葉、紡織,紙張等各行業(yè)中樣品水分測定,可滿足實驗室與生產(chǎn)過程中對水分測定的要求。
水分儀主要分為物理法水分儀和化學(xué)法水分儀:
物理法水分儀時通過紅外線鹵素?zé)?、微波不同的加熱方式,已達(dá)到熱解重量方法,屬于傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)烘箱法演變而來的,目前適用于大多的樣品水份檢測,缺點就是由于這類的水份測定儀采用的是烘箱法所以對液體水份無法測試;電磁波、電阻以及紅外光譜是通過樣品本身的電阻值、紅外線吸收波長以及本質(zhì)的物理結(jié)構(gòu),在不損傷樣品物理特性的情況下進(jìn)行快速現(xiàn)場檢測,電磁波及電阻水份測定儀造價低、小巧目前廣泛運用,缺點就是檢測精度有限,不能精確檢測物質(zhì)本身的水份含量。
化學(xué)法水分儀市通過儀器配套液體試劑結(jié)合儀器共同完成對樣品的水份測量,卡爾費休水分儀是根據(jù)1935年卡爾費休(Karl Fischer)提出的測定水分的化學(xué)法的儀器,分為卡爾費休容量法以及卡爾費休電量法;
卡爾費休容量法水分儀原理:
卡爾費休試劑中含有效成分吡啶和碘等物質(zhì),把其計量滴入反應(yīng)池,能與待測溶液中的水發(fā)生反應(yīng),該反應(yīng)持續(xù)進(jìn)行,不斷消耗水,一直到反應(yīng)滴定終點,水分消耗完畢。這時,溶液有微量未發(fā)生反應(yīng)的卡爾費休試劑存在,兩個鉑電極之間的溶液開始導(dǎo)電,由電流指示達(dá)到終點,停止滴定。從而通過計量已消耗的卡爾費休試劑體積(容量)來標(biāo)定溶液中的水分含量。
卡爾費休電量法水分儀原理:
電量法,是基于將試樣溶于含有一定碘的特殊溶劑的電解液后,水即消耗碘,但所需的碘不再是用已標(biāo)定過的含碘試劑去進(jìn)行滴定,而是通過電解過程,使溶液中的碘離子在陽極氧化為碘:
I2 → 2e-+I2
所產(chǎn)生的碘又與樣品中的水反應(yīng)。其終點用雙鉑電極指示。當(dāng)電解液中碘濃度恢復(fù)到原定濃度時,停止電解。然后根據(jù)法拉*電解定律:計算出待測試樣的水分含量。容量法和庫侖法的較大區(qū)別在于I2的來源不同,容量法中的I2來自于滴定劑,而庫侖法中I2則通過電解含I-離子的電解液產(chǎn)生。電解的速度是有限的,所以當(dāng)須要測量的樣品含水量比較低時,用卡爾費休庫侖法水分儀,檢測的速度不但快,而且數(shù)據(jù)的平行性很好。通過電解池的電量與I(碘)量是有著嚴(yán)格的定量關(guān)系的,因此庫侖法有著較高的測量精度。因此,就應(yīng)用而言,容量法較適用于水分含量高的樣品的測量,而庫侖法則僅適用于微量、痕量水的測定。
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深圳現(xiàn)毒腸粉 含硼砂(用于生產(chǎn)殺蟲劑毒物)這個月初,食安小分隊聯(lián)合龍崗區(qū)食品安全所,對一家藏在工業(yè)區(qū)內(nèi)的問題食品廠展開“突襲”,現(xiàn)場查獲6桶不明來源“鴨油”。近日,龍崗區(qū)食品安全所公布了抽樣檢查的部分結(jié)果,發(fā)現(xiàn)這家問題食品廠在生產(chǎn)腸粉過程中,違法添加了被廣泛用于清潔、殺蟲的有毒化合物——硼砂。 在突擊檢查中,首先遭到了保安的阻擾拖延,進(jìn)入到廠房后,工人們又以熄燈掩蓋生產(chǎn)的真相。 面對查問,食品廠
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公司名: 深圳市芬析儀器制造有限公司
聯(lián)系人: 夏坤龍
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