歆之坊宣威火腿告訴你食用火腿注意事項(xiàng)

時(shí)間：2016-03-29作者：云南健爽科技有限公司瀏覽：93

　　中國(guó)出產(chǎn)火腿的地方很多，可是火腿中較肥美的，還要**云南宣威火腿，簡(jiǎn)稱“南腿”。宣威在云南滇東高原，是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)域。飼料豐富，農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)甚盛，生豬長(zhǎng)得膘肥肉厚。豬只的身村也大，由此所腌制的宣威火腿身**過金華火腿，吃宣威火腿要注意什么？下面歆之坊宣威火腿【宣威歆之坊火腿：18082785555 13888281680  qq:550824713 1197446886】為大家詳細(xì)介紹下。
注意事項(xiàng)
1、火腿不能當(dāng)主菜，只是調(diào)味料而已。所以千萬不要切大塊當(dāng)肉吃。
2、切忌炒食，也切忌用醬油、辣椒、茴香、桂皮等調(diào)味品。這些濃味會(huì)沖淡或壓倒火腿特有的清香。
3、火腿切片時(shí)，要越薄越好，不能順著肉的纖維切，要橫著把纖維切斷，否則就會(huì)感到肉老而塞牙。
腌菜咸肉如何吃不致癌
1.腌菜用水煮、日照、熱水洗滌等方法可去除內(nèi)含的亞硝基致癌物。千萬注意，腌菜用的陳湯切不可重復(fù)使用。
2.蝦皮、蝦米食用前較好用水煮后再烹調(diào)，或在日光下直接暴曬3—6小時(shí)，可去掉內(nèi)含的亞硝基化合物。
3.香腸、咸肉等肉制品中含少量亞硝基化合物，不要用油煎烹調(diào)。
4.咸魚在食用前較好用水煮或日光照射以去除魚體表面的亞硝基化合物，但對(duì)魚體深部的致癌物破壞不大。
“歆之坊”品牌利用宣威當(dāng)?shù)氐脑牧?，傳統(tǒng)工藝加工出*具特色風(fēng)味的宣威火腿。火腿低鹽腌制，其色澤鮮艷，質(zhì)地柔軟，紅白分明，肉質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，肥肉香而不膩，美味可口。大
“歆之坊”系列火腿打開包裝后切片蒸，炒，燉或配以各種菜肴，鮮禽蛋，水產(chǎn)品等烹飪較佳，放入火鍋煮食別具風(fēng)味（所有烹飪過程切忌放鹽）。


云南健爽科技有限公司專注于宣威火腿,歆之坊火腿,鮮花餅等

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  詞條說明

• 歆之坊宣威火腿面向全國(guó)招商

  歆之坊宣威火腿為云南健爽科技有限公司旗下自有品牌，云南健爽科技限公司創(chuàng)立于2014年，坐落在美麗的春城昆明。公司主要經(jīng)營(yíng)云南特產(chǎn)系列：其中“歆之坊”品牌為公司自有品牌，“歆之坊”品牌包括較具云南特色的云腿及鮮花餅，目前產(chǎn)品在云南已經(jīng)入住家樂福，昆百大及玉溪佳佳等大型連鎖超市，公司自成立以來，專注對(duì)云南特產(chǎn)的開發(fā)及銷售，憑借優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)，**的營(yíng)銷理念及優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)迅速崛起，得到了廣大消費(fèi)者和社

• 云南鮮花餅?zāi)膫€(gè)品牌好

  鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐诖胖L(zhǎng)隊(duì)等待購(gòu)買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。 食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國(guó)大部分地區(qū)均有分布，但屬云南種植的較為上乘。云南素有“植物王國(guó)”、“鮮花國(guó)度”的美譽(yù)，全國(guó)七成多的鮮花產(chǎn)自這里，正是因?yàn)樵颇蠐?/p>

• 2017云南中秋歆之坊宣威火腿月餅上市散裝火腿月餅

  2017中秋歆之坊云腿月餅5種口味，其中包括云腿麥餅、云腿蕎餅、云腿鮮花酥、云腿蛋黃酥、鮮花蛋黃酥，7種規(guī)格，分別為60g云腿麥餅和100g云腿麥餅，60g云腿蕎餅和100g云腿蕎餅，100g云腿蛋黃酥，100g鮮花蛋黃酥和不定量稱重云腿鮮花酥。 歆之坊中秋云腿月餅，廠家直銷，支持OEM代加工，對(duì)外標(biāo)價(jià)為市場(chǎng)參考價(jià)，大量采購(gòu)請(qǐng)電話詢價(jià)。

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  云腿月餅歷史悠久，相傳，明末清初，退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝（約在公元1649－1656年），終日憂愁，不思茶飯。一位御膳廚師急中生智，別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包餡，蒸制點(diǎn)心奉上，稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇，甜咸適宜，皇上吃了龍顏大悅，連聲贊美。從此，列為御膳廚中的應(yīng)時(shí)點(diǎn)心。 “云腿月餅”用云南特產(chǎn)的宣威火腿，加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心，用昆明呈貢的紫麥面粉