詞條
詞條說明
真空油炸機的優(yōu)點 保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。 自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產。 該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。 本公司主要生產的產品有:油炸、鹵制、清洗,殺菌等成
低溫油技術的由來 真空油炸機的優(yōu)勢:真空低溫油浴脫水干燥技術又稱真空油炸,在**上始于20世紀70年代初,在國內要追溯到20世紀90年代,由于其生產過程有效地避免了高溫對食品營養(yǎng)成分及品質的破壞,較好地保留了其原料的原有風味和營養(yǎng)成份,生產的產品比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有較好的品質。真空低溫油浴脫水的基本原理是在減壓的條件下,以油脂為介質,食品中水分汽化溫度降低,能在短時間內迅速脫水,實現(xiàn)在低溫條件
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。 特點是智能控溫,可以先、實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的較方便智
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 冷卻、包裝 馬鈴薯片、薯條經油炸、調味后,就在皮帶輸送機上冷卻、過磅、包裝。包裝材料可根據(jù)保存時間來選擇,可采用涂蠟玻璃紙、金屬復合塑料薄膜袋等進行包裝,亦可采用充氮包裝。包裝時,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯(lián)系人: 董女士
手 機: 15163672767
電 話: 0536-6308656
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200