吃了20多年蝦,海蝦、河蝦的區(qū)別你知道嗎?可別傻傻分不清了呦
我相信在日常生活中喜歡吃海鮮的朋友不在少數(shù),尤其是現(xiàn)在的天氣,真的是越來越?jīng)隽耍院芏嘞矚g吃海鮮的人都集中在這個季節(jié)開始大量的囤海鮮。因為到了冬天海鮮不僅嘗起來味道不新鮮,而且價格也特別的貴。
就我個人來說我是非常喜歡吃蝦這種食物的,雖然說剝起來比較的麻煩,并且肉也不多,不過只要找對了方法,嘗試了一次之后覺得還會讓你還想嘗*二次,蝦的種類有很多,每一種都會有不同的特點,就平常吃的蝦來說吧,肯定有很多人會傻傻分不清了。我身邊的朋友吃了多年的蝦還是分不清海蝦和河蝦和對蝦的區(qū)別,當(dāng)然也不明白為什么海蝦的價格要河蝦貴。血紅裸藻晴天繁殖迅速,形成紅色水華,這也是水體富營養(yǎng)化的較明顯的特征之一,這種藻類浮于水面,影響池塘光照,對水體中魚類危害并不大。
先來說說海蝦吧,海蝦的頭部一般來說會比河蝦的大,而且身上的紋理也是比較清楚,稍帶紅色或者藍色的小斑點,殼雖薄但卻較為硬質(zhì),因為常年生活在海水里,蝦肉里所含的碘和鹽也稍微高些。嘗起來的味道特別的鮮美,較之河蝦效果稍強一些,所以它的價格要略高一些。建議在養(yǎng)殖過程中,定期使用水產(chǎn)原液與枯草芽孢,可以有效地促進**物分解,防止底質(zhì)惡化,從而使池塘水質(zhì)保持理想狀態(tài)。
而河蝦呢,以青蝦為主,又以沼蝦為主要品種,一般身體呈現(xiàn)青綠的顏色,它的有帶棕色的斑紋,蝦殼比海蝦要軟,河蝦里較常見的就是對蝦。對蝦在河蝦的分類里,頭部小的,而且在它們身上的肉量也特別的小,可能對蝦的大小就像咱們的大拇指那么大吧,總之對蝦身上的肉特別的少,而且吃起來也特別的不方便,如果想要大口大口的吃蝦肉的,那么一定不建議吃這種蝦。在人工養(yǎng)殖條件下可用配合飼料,其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小雜魚、蠅蛆、蠶蛹等動物性飼料,故養(yǎng)殖過程中宜適當(dāng)添加一些動物性飼料為好。
不過雖然說河蝦一般個頭較小,但是蝦肉里所含的蛋白質(zhì)其實相差不大,這個選擇的關(guān)鍵還在于各人對與口感與烹飪方式的選擇,被制作完之后的河蝦味道還是蠻好吃的,聞起來的味道也很香,現(xiàn)在你們大致了解這兩者的區(qū)別了嗎?可別傻傻分不清了呦!
養(yǎng)殖河蝦對蝦池的選取,河蝦適應(yīng)在淡水和低濃度鹽水環(huán)境中生活,所以蝦池的選取用不到太過于精巧,因為適應(yīng)環(huán)境較強,含的**物品種適中,那么河蝦在這樣的環(huán)境中生活的較舒適,生長的越快,個頭長得就越肥,生長的好,收貨的時候就可以賣個好價錢,蝦池多載些水藻類植物,增加池內(nèi)**物的存放,增加河蝦的生長速度,那么到了收貨的季節(jié)就能收貨到個頭大,飽滿的大河蝦。不僅原生動物、輪蟲、甲殼動物等可以攝食,連我們養(yǎng)殖的對象,蝦也可以攝食。3、孕婦吃蝦的時候,記得選擇新鮮的,選擇活的蝦來食用。如果出現(xiàn)暴眼或者是冷凍的蝦的話,不建議選擇。
4、孕婦吃蝦要適量,不可一次性多吃。否則也可能引起不適。
5、建議孕婦吃蝦不可吃隔夜的蝦。
6、不建議孕婦吃蝦醬,因為這些醬多是爛蝦死魚配制而成的。
如何挑選蝦
1、要挑選體形彎曲的。新鮮的蝦頭尾完整,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。
2、要看色澤。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發(fā)青,海捕對蝦呈粉紅色,基圍蝦有黑白色花紋略帶粉紅色,如果蝦頭發(fā)黑就是不新鮮的蝦。
3、應(yīng)挑選肉殼緊連的。新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密,用手剝?nèi)∥r肉時,蝦肉黏手,需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。
4、新鮮蝦氣味正常,無異味,如果遇到有異味的蝦子就不要買。
詞條
詞條說明
吃了20多年蝦,海蝦、河蝦的區(qū)別你知道嗎?可別傻傻分不清了呦 我相信在日常生活中喜歡吃海鮮的朋友不在少數(shù),尤其是現(xiàn)在的天氣,真的是越來越?jīng)隽?,所以很多喜歡吃海鮮的人都集中在這個季節(jié)開始大量的囤海鮮。因為到了冬天海鮮不僅嘗起來味道不新鮮,而且價格也特別的貴。 就我個人來說我是非常喜歡吃蝦這種食物的,雖然說剝起來比較的麻煩,并且肉也不多,不過只要找對了方法,嘗試了一次之后覺得還會讓你還想嘗*二次,蝦
河蝦怎么選購 1、體表干燥。鮮活的蝦體外表潔凈,用手摸有干燥感。但當(dāng)蝦體將近變質(zhì)時,甲殼下一層分泌黏液的顆粒細胞崩解,大量黏液滲到體表,摸著就有滑膩感。如果蝦殼黏手,說明蝦已經(jīng)變質(zhì)。 2、體形完整。新鮮的蝦頭尾完整,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦,頭與體、殼與肉相連松懈,頭尾易脫落或分離,不能保持其原有的彎曲度。 1.蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱
05、水體淺綠色、土黃色 當(dāng)水體呈現(xiàn)淺綠色、土黃色時,水中富有植物很少,從而透明度高,水色清淡,水質(zhì)較瘦。 處理方法:以上兩種水色在水產(chǎn)養(yǎng)殖中遇到時,可在晴天的上午九點前后少量施無機肥(尿素、磷肥)等,可連用幾次,至水色為黃綠色為止。盡量避免使用**肥,可以配合水產(chǎn)原液。 06、水體紅褐色 當(dāng)水體呈紅褐色時,水中血紅裸藻大量繁殖,水色因此成紅褐色,但將浮于水面的裸藻撥開,其水色多為嫩綠色。血紅裸
基圍蝦俗稱沙蝦,屬廣溫、廣鹽性蝦類。耐溫范圍10~37℃,較適溫度17~32℃,耐低氧能力比對蝦強。06、水體紅褐色當(dāng)水體呈紅褐色時,水中血紅裸藻大量繁殖,水色因此成紅褐色,但將浮于水面的裸藻撥開,其水色多為嫩綠色。一般畝產(chǎn)可達80~150公斤,其養(yǎng)殖注意如下事項:池塘條件選擇面積3~5畝,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。施肥培餌蝦苗放養(yǎng)前1周,用60~8
公司名: 鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 經(jīng)守友
電 話: 0511-85286866
手 機: 13805286808
微 信: 13805286808
地 址: 江蘇鎮(zhèn)江句容市鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)高資街道
郵 編: 212000
網(wǎng) 址: ac8edf3730.cn.b2b168.com
上海河蝦-淡水河蝦-老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)(推薦商家)
宿遷河蝦-河蝦銷售-老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)(推薦商家)
河蝦-老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)河蝦養(yǎng)殖-河蝦養(yǎng)殖場
河蝦-鎮(zhèn)江老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)-河蝦價錢
淡水河蝦-河蝦-老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)
河蝦批發(fā)價-河蝦-鎮(zhèn)江老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)
河蝦養(yǎng)殖-河蝦-句容老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)(查看)
河蝦蝦苗-河蝦-鎮(zhèn)江老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)(查看)
公司名: 鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)老經(jīng)原生農(nóng)業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 經(jīng)守友
手 機: 13805286808
電 話: 0511-85286866
地 址: 江蘇鎮(zhèn)江句容市鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)高資街道
郵 編: 212000
網(wǎng) 址: ac8edf3730.cn.b2b168.com
水產(chǎn)養(yǎng)殖升溫設(shè)備 海水源熱泵
¥10000.00
¥650.00
¥500.00
¥570.00
¥870.00