江西商用電熱煲多少錢多重優(yōu)惠

時間：2020-03-01作者：山東省博興縣名福廚具有限公司瀏覽：88

3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。

4.隆澤電磁炒菜機高效、節(jié)能，運行費用較低；

5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；

6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；

7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。

8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無、無火災(zāi)危險；

9.多重自動保護功能，系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。

10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。






（二）工作原理

? ? ? 可傾式燃氣夾層鍋的工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動裝置組成，當(dāng)搖動傾鍋手柄時，傳動裝置轉(zhuǎn)動，帶動鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由變速電機帶動，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求。







夾層鍋分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式、固定式夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備 nbsp;

3、按加熱方式分:電加熱（電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油）、燃氣加熱（煤氣、）、蒸汽加熱

重要組成部分：

1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽

2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)

3、支腳--用于支撐鍋體

4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水

5、攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱

6、轉(zhuǎn)動裝置--設(shè)備的動力機構(gòu)，帶動攪拌器運行







山東省博興縣名福廚具有限公司專注于大鍋灶,液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮粥鍋,豆?jié){鍋,廚房設(shè)備的制造,銷售等

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  詞條說明

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