國(guó)龍機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)立式保溫電熱夾層鍋
國(guó)龍機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)立式保溫電熱夾層鍋,臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點(diǎn)
*.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。
*.臥式攪拌夾層鍋采用使用較少量高x效蒸汽壓力(0.3Mpa),適于高溫加熱。
*.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí),通過(guò)攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
立式保溫電熱夾層鍋的相關(guān)知識(shí)介紹
食品殺菌鍋的選擇原則有哪些?
主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。因此,再循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水(純凈水)回收系統(tǒng),作為殺菌用的循環(huán)水,殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
立式保溫電熱夾層鍋的分類介紹
衛(wèi)生級(jí)夾層鍋的相關(guān)分類:
? ?1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。
? ?2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
材質(zhì)
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆。
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
詞條
詞條說(shuō)明
鹵商用大型燉鍋品牌分類下的相關(guān)說(shuō)明 關(guān)于電加熱夾層鍋用電及功率簡(jiǎn)介 電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱管、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),高可以達(dá)到 320 度,電加熱夾層鍋費(fèi)電嗎?用電量功率多少?是廣大用戶朋友較關(guān)心的問(wèn)題,本公司技術(shù)人員針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,給大家歸納整理了一下。 電加熱夾層鍋費(fèi)電嗎?用電量? 電加熱夾層鍋的用電量換算為,一小時(shí)大約為(18-36)度電不等,具體取決于客戶選擇
濱州節(jié)能翻轉(zhuǎn)大鍋廠家來(lái)電咨詢
殺菌鍋機(jī)械形成行業(yè)已20多年,相對(duì)于食品工業(yè),還是一個(gè)新行業(yè)。這20多年來(lái)又是世界技術(shù)發(fā)展較快的時(shí)期,新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用。而國(guó)內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)及科研力量不足,其發(fā)展相對(duì)滯后,在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業(yè)的后腿??傮w發(fā)展雖然較快,但食品及殺菌鍋工業(yè)發(fā)展較快。2005年,食品和殺菌鍋機(jī)械工業(yè)總產(chǎn)值約為620億元,而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求達(dá)到850億元,預(yù)計(jì)到2010年,國(guó)內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到130
國(guó)龍機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)立式保溫電熱夾層鍋 國(guó)龍機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)立式保溫電熱夾層鍋,臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點(diǎn) *.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡(jiǎn)單方便,操作安全。 *.臥式攪拌夾層鍋采用使用較少量高x效蒸汽壓力(0.3Mpa),適于高溫加熱。 *.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí),通過(guò)攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。 立式保溫電熱夾層
殺菌鍋分類 A:從控制方式上分有四種: 1、手動(dòng)控制型: 所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動(dòng)控制型: 壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過(guò)程由人工操作。 3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±1℃。 4、電腦全
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