神龍牌燃?xì)舛嘧π行浅村侀_(kāi)課在線講解

時(shí)間：2020-01-11作者：諸城市神龍機(jī)械廠瀏覽：71

? ? ?燃?xì)舛嘧π行浅村伿巧颀垯C(jī)械研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)行星攪拌炒鍋設(shè)備。該設(shè)備的鍋體與物料接觸部分采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成，保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生、干凈、安全。該燃?xì)舛嘧π行浅村伿且环N新型的高效節(jié)能環(huán)保設(shè)備。加熱方式采用多種燃?xì)饧訜崛缫夯瘹?、天熱氣、管道煤氣，采用開(kāi)式爐灶明火加熱炒制，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于溫度控制，受熱均勻，不粘鍋等特點(diǎn)。

? ? ? ?燃?xì)庑行菙嚢璩村伈捎锰刭|(zhì)的環(huán)形燃燒器，火焰燃燒均勻，較節(jié)能，經(jīng)過(guò)對(duì)比，比普通燃燒器節(jié)能20%。配備鼓風(fēng)機(jī)裝置，使燃燒較充分，火力較強(qiáng)勁；加裝燃?xì)庀ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，自動(dòng)熄火感應(yīng)精準(zhǔn)，使用安全方便。

燃?xì)舛嘧π行浅村伄a(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

1、鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。

2、內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用較節(jié)能，熱效率可達(dá)70％以上。

3、采用行星攪拌裝置，可使攪拌槳與鍋體充分接觸，使物料混合均勻。

4、采用液壓升降方式及自動(dòng)出料系統(tǒng)，控制采用電路，較加方便的使用，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

? ? ? ?燃?xì)舛嘧π行浅村伈捎米匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜幔鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。

? ? ? 燃?xì)舛嘧π行浅村佒饕杏糜趯W(xué)校食堂、*廚房、食品加工廠、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品炒制。如有需要，可致電免費(fèi)咨詢！






















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諸城市神龍機(jī)械廠專注于殺菌鍋,夾層鍋,硫化設(shè)備,行星攪攪拌鍋,風(fēng)干機(jī),油炸設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 燃?xì)饪蓛A式夾層鍋用途使用

  用途： 燃?xì)獬村佭m用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 特點(diǎn)： 1、燃燒充分，**無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達(dá)300℃左右。 3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。 4、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%

• 中小型臥式殺菌鍋制造

  殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大**沸水。 1)減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。 2)直接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，*用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。

• 高溫高壓夾層鍋制造商

  由于高壓蒸汽夾層鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意排氣方式，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，高壓蒸汽夾層鍋殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與

• 高壓粽子蒸煮鍋的操作

  設(shè)備特點(diǎn):1、受熱面積大；2、熱效率高；3、加熱均勻；4、高壓蒸煮，加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短；5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦仯┑倪x擇；7、碳鋼蒸煮鍋造價(jià)比不銹鋼蒸煮鍋低；8、蒸煮鍋有不銹鋼蒸煮鍋和碳鋼蒸煮鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304不銹鋼材料制造（符合國(guó)家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）； 利用盤管循環(huán)蒸汽加熱，使鍋內(nèi)溫度較均勻。 2、