餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設計_匯品行星攪拌炒鍋

時間：2019-12-16

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? ? 餡料已經滲透到人們生活的每一個需求點，無論是包子、餃子、餛飩，還是月餅、元宵、湯圓，甚至是面包、巧克力、馬卡龍，在美食里加一點餡料，相當于點睛之筆，讓美食口味較好，讓味蕾沖上云霄！餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設計_匯品行星攪拌炒鍋

? ?餡料炒鍋是一種大容量的攪拌炒鍋，可以提高生產效率；360度刮底刮邊，翻攪讓餡料入味；變頻調速可以根據生產工藝調節(jié)攪拌速度；實時溫度顯示，有助于工作人員掌握餡料溫度；起臂翻鍋倒料可以選擇自動液壓形式。餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設計_匯品行星攪拌炒鍋

? 行星攪拌炒鍋設計：? ? ? ? ?餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設計_匯品行星攪拌炒鍋

1. 采用**生產技術,可根據不同生產工藝要求，對物料重量攪拌速度加熱時間及燃氣量等的調整設定,確保產品質量。餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設計_匯品行星攪拌炒鍋

2.直接**的控制方式及系統(tǒng),消除人工操作誤差，保證產品各項指標準確無誤。既可單機使用，也可并入生產線。餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設計_匯品行星攪拌炒鍋

3.*特的燃具設計,**的鍋體材質，直燃式加熱，使產品口味較佳自然**。采用多種燃加熱，如:液化氣、燃氣。主要用于炒制火鍋底料，香水魚調料,香辣醬等調味料。

? ? 匯品行星攪拌炒鍋配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制，也就是把加熱管分開控制，這樣溫度調控比較方便，可根據產品的工藝隨時調節(jié)溫度，保證產品的口感。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 ?電加熱不需要燒煤或木柴，使用場所衛(wèi)生美觀，特別適合門面店。食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。? ? ?餡料行星炒鍋 _行星攪拌炒鍋設計_匯品行星攪拌炒鍋

詞條
詞條說明
全自動真空滾揉機使用的好處
全自動真空滾揉機特點： 1、本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 2、漿葉圓弧形設計*特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。 3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。 4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓
醬鹵肉制品老湯處理與保存之真空滾揉機
老湯是醬鹵肉制品加工的重要原料，良好的老湯是醬鹵肉制品產生*特風味的重要條件。老湯中含有大量的蛋白質和脂肪的降解產物，并積累了豐富的風味物質，它們是使醬鹵肉制品形成*特風味的重要原因。然而，在老湯存放過程中，這些物質易被微生物利用而使老湯變質；反復使用的老湯中含有大量的料渣和肉屑也會使老湯變質，風味發(fā)生劣變。用含有雜質的老湯鹵肉時，雜質會粘附在肉的表面而影響產品的質量和一致性。因此，老湯使用
全自動真空滾揉機用途
全自動真空滾揉機用途：采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好、成品出率高的目的。特點： 1、本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 2、漿葉圓弧形設計*特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩
電加熱夾層鍋使用方法及注意事項
1、開機使用前，檢查一下導熱油油位是否到達規(guī)定油位（夾層下150CM）； 2、將鍋體清洗干凈，放入物料； 3、夾層鍋開機使用前，應先打開上邊的注油閥； 4、接通電閥，打開開關按鈕，將溫度控制旋鈕旋轉到所需位置（多數180℃左右，不**過280℃） 5、關閉電閘，關閉注油閥，轉動手輪，使鍋體傾斜，倒出物料；電加熱夾層鍋的使用注意事項如下： 1、電源一定要根據功率加漏電防護器，先加導熱油再用； 2、