1、直冷鮮花柜原理:由蒸發(fā)器進行制冷,蒸發(fā)器在冷凍室內,與冷凍室的內壁直接接觸進行熱交換。這些蒸發(fā)器由S形的制冷盤管組成,壓縮機制出的冷氣流經管道,因此管道溫度很低,通過這些管道間接降低鮮花柜內壁的溫度,從而實現熱交換,逐步降低鮮花柜的溫度。當鮮花柜里的空氣遇到溫度較低的鮮花柜內壁時,就會在它的表面形成霜(霜是水蒸氣的白色結晶物,當水蒸氣突然遇到溫度很低的物體時,就會在其表面凝結結霜),這就是直冷鮮花柜有霜的根本原因。鮮花柜結霜后會影響熱交換的效率,造成制冷能力下降,需要用戶手動去除掉。
2、風冷鮮花展示柜的原理:利用空氣進行制冷,高溫空氣流經內置的蒸發(fā)器(與鮮花柜內壁分開)時,由于空氣溫度高、蒸發(fā)器溫度低,兩者直接發(fā)生熱交換,空氣的溫度就會降低。同時,冷氣被吹入鮮花柜。風冷鮮花柜就是通過這種不斷的循環(huán)方式,來降低鮮花柜的溫度。然而,空氣中永遠存在著水蒸氣,水蒸氣遇冷會凝結,所以鮮花柜中只要存在著熱交換,就會有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事實上,風冷鮮花柜并不是無霜,而是霜凝結在蒸發(fā)器的上面,因為它在鮮花柜的內部,我們打開鮮花柜門無法直接看到,所以形象地稱為無霜。針對這部分霜,目前主流的技術是通過熱蒸發(fā)來去除,就是當鮮花柜工作一段時間之后(一般8小時左右),鮮花柜暫停制冷,啟動除霜加熱系統(tǒng)。凝結的霜受熱后會變成水,再通過**的導管排出(或直接蒸發(fā)成水蒸氣),這個工作是鮮花柜自動完成的,不需要用戶手動處理。
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因為、大家在選購鮮花柜前請先了解好這些實用常識 否則后期會因某環(huán)節(jié)處理不當而導致整批花全軍覆沒 尤其控溫和冷柜的質量問題 誰不想讓店里的花長盛**呢 天天看著花開不落該多好 即使它們會循環(huán)生命的凋謝周期 要是能有辦法讓他們開得較長久一點不是較好嗎 冷庫花并不是大家說的殘次品 國內所有的進口花基本都需要進冷庫保存的 就比如反季的郁金香、還有人見人愛的玫瑰等等 一般的鮮花柜有寬大的玻璃拉門和玻璃側板
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濱州達碩廚業(yè)有限公司便利店風幕柜省電有哪什么技巧? 1、便利店風幕柜要置于通風、干燥、陰涼的地方,注意周圍環(huán)境的清潔,有了灰塵就要及時擦干凈,遠離暖氣片、爐具等熱源,**部、左右兩側及后面應留有適當空間,讓便利風幕柜可以很好的散熱。 2、便利店使用時間一長,內膽就容易結霜,雙層**過10mm的時候,就該及時除霜了,這樣才能保證良好的制冷效果,減少了壓縮機的額外工作,實現節(jié)能省電的目的。 3、如果存放
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