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鼎康為您介紹薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線的工藝流程
1.土豆的清洗過程: 清洗是薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線一個(gè)必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉,防止淀粉進(jìn)入油炸機(jī),影響油的使用壽命; 同時(shí)可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產(chǎn)生黑蛋白素,氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程 該流程是必須的,清洗后進(jìn)入65-90度熱水中進(jìn)行漂燙。破壞酶的活性,改善組織結(jié)構(gòu), 使其便于脫水,還可以排除土豆組織內(nèi)空氣 油炸時(shí)起泡。可以在漂
毛輥清洗機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)和閑置時(shí)的要點(diǎn)說明介紹
毛輥清洗機(jī)的出現(xiàn)給大家?guī)砹撕艽蟮谋憷?,給很多的食品廠節(jié)省了不小的人工成本,這樣性能優(yōu)質(zhì)的設(shè)備在運(yùn)行之后肯定是需要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)的,到底應(yīng)該怎樣做呢?接下來華玖機(jī)械小編就來給大家介紹一下毛輥清洗機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作: 毛輥清洗機(jī)維護(hù)保養(yǎng)務(wù)必先將電源開關(guān)關(guān)掉,使設(shè)備處于停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行。 1.鏈條調(diào)整:在兩鏈輪的中間以手指(中指和食指)壓鏈條,壓縮量為4~ 9mm為標(biāo)準(zhǔn)值,**過標(biāo)準(zhǔn)值時(shí),調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度
扇貝連續(xù)式蒸煮機(jī)的操作規(guī)程及應(yīng)用-諸城鼎康
貝類加工需要的設(shè)備有:毛輥清洗機(jī)、滾筒清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、連續(xù)式蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、震動(dòng)分殼機(jī)等。 蒸煮機(jī)簡介:整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,蒸煮(氽水)溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。 該設(shè)備采用變頻傳動(dòng),輸送速度穩(wěn)定,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的,且可隨時(shí)調(diào)控,加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼,結(jié)構(gòu)牢固,承載
在現(xiàn)今大量使用藥物、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑的時(shí)代,每個(gè)家庭在這之前完全處于一種無抵抗的狀態(tài),只能被動(dòng)接受,每天都處于一種被化學(xué)藥品毒害的過程中,如各種疾病都與長期攝取了過量的藥物及各種化學(xué)藥品有關(guān),現(xiàn)在有了洗菜機(jī),就可以使每個(gè)擁有她的家庭有了一種**的防護(hù)手段,在這一生中可以少吃很多化學(xué)藥品,可以少得很多疾病,人的一生只有生命的健康是無價(jià)的。 洗菜機(jī)工作起來*洗滌劑,對環(huán)境無污染、安全、除塵效
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