詞條
詞條說明
真空油炸食品的保藏特性 真空油炸食品的吸濕性松脆感是真空油炸產(chǎn)品重要的感官指標(biāo),要保持產(chǎn)品的松脆狀態(tài),其水分含量應(yīng)控制在5%以內(nèi),1%左右,因此,產(chǎn)品在貯存時的吸濕問題是必須認(rèn)真考慮的。 真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。 諸城市國諸城市國邦機(jī)械有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主, 我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出
生產(chǎn)果蔬脆片的工藝: 原料---清洗---切片(切段)---漂燙護(hù)色---瀝水---冷凍(客戶自備冷庫)---真空油炸---真空脫油---調(diào)味---產(chǎn)品包裝----入庫 設(shè)備配置:真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng):真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。
諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備,清洗類設(shè)備,烘干類設(shè)備,薯片薯條生產(chǎn)線,果蔬脆片真空低溫油炸設(shè)備,具有研發(fā)團(tuán)隊和實驗基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。 歡迎電話咨詢:15763050017 油炸流水線的優(yōu)勢: 自動出料:油炸設(shè)備通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人的勞動強度,保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。 自動控溫:通過引風(fēng)機(jī)對電控儀表進(jìn)行控制,當(dāng)油溫**
毛輥在電機(jī)的帶動下通過相對逆向滾動,與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達(dá)到去皮效果;并設(shè)有自動高壓噴淋噴頭進(jìn)行邊去皮邊沖洗,即可達(dá)到產(chǎn)品清洗并去皮的效果; 并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度,選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥,可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果,選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥,可達(dá)到給果蔬上臘拋光的作用。 該機(jī)特點:毛刷清洗機(jī)外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,使用壽命長等特點。
公司名: 諸城市國邦機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 董女士
電 話: 0536-6308656
手 機(jī): 15163672767
微 信: 15163672767
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 15918f6543.cn.b2b168.com
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