行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn):
1、鍋體:行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用電加熱導(dǎo)熱油、蒸汽、燃?xì)?、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
2.1、電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻;
2.2、蒸汽:適應(yīng)于熬制產(chǎn)品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動(dòng)控溫;
2.3、燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜幔鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖?,升溫速度快,滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制;
2.4、電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無(wú)污染。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用**的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
6、 行星攪拌炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合食品衛(wèi)生許可的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
7、型號(hào)齊全根據(jù)實(shí)際容積可分為100L、200L、300L、400L、500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
諸城市隆宸機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,電磁行星攪拌炒鍋,辣椒攪拌炒鍋,夾層鍋,殺菌鍋等
詞條
詞條說(shuō)明
用好牛肉醬攪拌炒鍋?zhàn)邉?chuàng)業(yè)之路
相傳也就要在大眾里面尋找與眾不同,現(xiàn)如今食品加工產(chǎn)業(yè)是主流發(fā)展對(duì)象,生產(chǎn)模式多變,但是生產(chǎn)的方式較加穩(wěn)定,并且配合有不同的靈活操作設(shè)備,幫助加快這些食品添加材料的使用,較好的用于我們的生產(chǎn)當(dāng)中。牛肉醬炒鍋就是大部分食品添加材料的生產(chǎn)加工設(shè)備,這一設(shè)備,可以大大減少在人工生產(chǎn)當(dāng)中出現(xiàn)的成本問(wèn)題。 而且人工操作,會(huì)有很多數(shù)據(jù)上的差異,但是選擇這樣全自動(dòng)智能牛肉醬炒鍋,不僅可以減少數(shù)據(jù)上的誤差,也可以
真空滲糖設(shè)備結(jié)構(gòu)組成: 真空滲糖設(shè)備成套系統(tǒng)主要包括化糖罐、真空滲糖罐、真空泵、糖漿循環(huán)泵、過(guò)濾器、電控系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、設(shè)備平臺(tái)等。 化糖罐:用于對(duì)糖液的溶解,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空滲糖罐:產(chǎn)品滲糖的主罐,可制作為電加熱或蒸汽加熱形式。 真空泵:用于對(duì)抽取罐內(nèi)的空氣,達(dá)到真空 糖漿循環(huán)泵:用于高濃度糖液的輸送和循環(huán) 過(guò)濾器:用戶過(guò)濾糖漿中的雜質(zhì) 電控系統(tǒng):控制泵及電加熱系統(tǒng)的工作
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