全自動(dòng)辣椒醬炒鍋的現(xiàn)狀特點(diǎn)及未來(lái)發(fā)展

時(shí)間：2017-07-01作者：諸城市中潤(rùn)機(jī)械有限公司瀏覽：108

辣椒醬炒鍋的現(xiàn)狀特點(diǎn)及未來(lái)發(fā)展.這就要從辣椒醬和行星攪拌炒鍋兩個(gè)方面來(lái)分析:

一辣椒醬,辣分五味，作為食不離辣地區(qū)來(lái)說(shuō)，對(duì)辣椒通暢經(jīng)絡(luò)的食品，自古以來(lái)就有使用的習(xí)慣，在漫長(zhǎng)的歲月中，辣椒的食用方法，已經(jīng)進(jìn)化，各種滋味的辣，也被人們創(chuàng)作出來(lái)。

一種說(shuō)法“西南之地多風(fēng)寒，食辣而qu寒，西南人之道也”。這里足見(jiàn)辣椒在西南地區(qū)事物結(jié)構(gòu)中，不可或缺的重要地位，這一直以來(lái)的飲食習(xí)慣，已經(jīng)將原本辛辣的食物進(jìn)化成為一種種味道濃烈的美味，不僅可以單獨(dú)食用，較可以作為佐料，為菜肴添味加色。

? ? ? 老干媽系列以貴州油辣椒**，精選優(yōu)質(zhì)原材料，經(jīng)過(guò)自然陽(yáng)光風(fēng)干，再經(jīng)烘烤起味，石磨研磨，用優(yōu)質(zhì)植物油煎炸，輔以佐料。較終烹制出口味*到的油辣椒，較具地區(qū)特色.

?這樣的辣椒含量高,炒制油溫需要達(dá)到煎炸效果,什么樣的設(shè)備滿足這樣的要求,什么樣的設(shè)備就必然成為辣椒醬生產(chǎn)企業(yè)考慮的分為.

行星攪拌炒鍋經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)實(shí)踐,rujian發(fā)展的如火如荼.就是因?yàn)樾行菙嚢璩村伨邆湟韵聨c(diǎn):

1煎炸辣椒醬香味濃郁:行星攪拌炒鍋 攪拌鍋：必須性,炒制菜品還是熬制醬料, 如果用普通的炒鍋容易糊鍋，炒不辣椒醬應(yīng)有的香味。

2主體為半球形封頭，中潤(rùn)行星炒鍋的封頭為日本鐵工所下屬企業(yè)品牌,北海一次沖壓成型封頭所生產(chǎn)他的優(yōu)點(diǎn)就是圓滑度好，使攪拌跟鍋底**貼合攪拌較徹底。

3倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。

4行星攪拌炒鍋控制性好：采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等

5根據(jù)加熱形式可分為，蒸汽、導(dǎo)熱油、電磁、燃?xì)獾牡鹊龋梢詽M足不同客戶的加熱需要，

6應(yīng)用廣泛。如豆沙、年糕、醬料、餡料等均可以通過(guò)行星攪拌鍋進(jìn)行炒制，行星攪拌鍋是，高粘度產(chǎn)品加工的理想*設(shè)備.

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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