諸城市國邦機械有限公司專業(yè)生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。
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傳統(tǒng)的油炸工藝,油溫在160 ℃以上,有時甚至達到230 ℃的高溫,如此高溫顯然對食品的營養(yǎng)成分,特別是一些熱敏性物質,有一定的破壞作用.當然,這種破壞作用與其說是只取決于油溫的高低;不如說多半取決于食物本身的溫度和在高溫油內停留的時間。油炸對于食品營養(yǎng)成分的影響和油炸食品公司的安全性是人們所普遍關注的問題。 我們油炸薯片的目的一是脫水干制;二是固化薯片的幾何形狀。應該采用小于160 ℃的較低的
諸城市國邦機械有限公司生產的 全電油炸機特點: 1.**的油水混合技術,克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔 自動攪拌油炸機介紹, 使炸制的產品始終如一, 既提高了產品品質油炸機, 延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。 2.本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程 中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質疑。 3.采用本設備能大幅度提高產品質量
油炸蝦其外形美觀、風味*特、松脆可口,深受消費者喜愛。裹漿組成和油炸方式是影響油炸面包蝦品質的重要因素。目前的裹漿組成和傳統(tǒng)油炸方法制得的面包蝦脂肪含量較高,有害人體健康。 為了降低油炸面包蝦的吸油量,提高產品的品質,延長產品的貨架期,現在推薦采用真空油炸技術生產油炸蝦產品。 國邦真空油炸機廠家通過客戶來料現場測試對蝦進行低溫真空油炸,具結果以下: 真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油
諸城市國邦機械有限公司專業(yè)制造研發(fā)油炸設備,具有研發(fā)團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制 諸城市國邦機械有限公司是國內專業(yè)生產食品機械、炊事機械、肉食機械、廚房設備的主要生產廠家之一,業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市?,F已具備集研發(fā)、制造、生產、銷售為一體的綜合企業(yè)。本廠的主要產品有:全自動油炸機、薯片加工成套設備、電加熱類油炸設備、肉食類深加工成套設備、面食類加工成套設備、蔬菜清洗加
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