很難想到的細(xì)節(jié)～【老魷條日記2016003】

時(shí)間：2016-02-01作者：湛江市霞山區(qū)老魷條海鮮干貨行瀏覽：27

很難想到的細(xì)節(jié)～
【老魷條日記2016003】
梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月3日
威信/QQ：923 724 925

昨天，一位朋友吃了魷魚干之后給我反饋，魷魚干的味道很好。然后，他問我，那層像塑料紙一樣的很硬的東西，咬不爛，我們不能直接去掉嗎？

他說的是魷魚干中間的那條骨。那個(gè)骨是在魷魚干泡開之后要去掉的，只是，他不知道，因?yàn)槲译S包裝里面放的魷魚干菜譜，并沒有說到這個(gè)細(xì)節(jié)。

那個(gè)骨是在曬的時(shí)候要把魷魚撐開，不然魷魚就很容易合起來，這樣就不好曬。我曾經(jīng)嘗試過，在曬的時(shí)候就把那個(gè)骨拔掉，只是，我發(fā)現(xiàn)，很難曬好，所以，最后放棄了。

因?yàn)樵谠O(shè)計(jì)這個(gè)紙質(zhì)菜譜的時(shí)候，考慮到篇幅的問題，我并沒有把所有的小細(xì)節(jié)寫上，而是，我把這些細(xì)節(jié)寫到了公眾號(hào)里面的菜譜。但是，我忽略了一個(gè)細(xì)節(jié)，有了隨手可以拿到的說明，也就不會(huì)再去看公眾號(hào)了。

這里面有兩個(gè)細(xì)節(jié)問題是我需要去思考和改進(jìn)的。

1）我沒有充分的重視沒有或者很少吃魷魚干的顧客會(huì)遇到的問題。就像這條骨，我的潛意識(shí)里面，已經(jīng)把要去掉它當(dāng)做一件理所當(dāng)然的事情了，因?yàn)槲姨焯烀?，?jīng)常做。但是，我忽略了，我雖然是魷魚干**，但別人可是小白。

2）細(xì)節(jié)上的執(zhí)行不到位。我在公眾號(hào)的菜譜上已經(jīng)有拔掉骨的這一步了，到了設(shè)計(jì)紙質(zhì)的菜譜的時(shí)候，為了排版的便利而舍棄了。如果自己能再死磕一下，再多做一兩個(gè)版面，問題也就解決了。

現(xiàn)在這些紙質(zhì)的菜譜已經(jīng)大批量印刷出來了，我認(rèn)為這個(gè)問題還不是一個(gè)致命的錯(cuò)誤，所以，我打算還是繼續(xù)沿用現(xiàn)有的材料。

那么，我現(xiàn)在就需要解決兩個(gè)問題了：
1）如何在現(xiàn)有的包裝材料上把這個(gè)事情加上去。
2）下一版的紙質(zhì)菜譜，如何調(diào)整。

好吧，想法說完，該去干活了。


湛江市霞山區(qū)老魷條海鮮干貨行專注于海味干貨,海鮮干貨,魷魚干,魷魚絲,湛江特產(chǎn)等

• 詞條

  詞條說明

• 高三的成績差了怎么辦？～【老魷條日記2016007】

  高三的成績差了怎么辦？～【老魷條日記2016007】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月7日 威信/QQ：923 724 925 前段時(shí)間，朋友讀高三的女兒和我閑聊，她說到她的成績一直在不斷的下滑，她很努力，幾乎所有的時(shí)間都用來學(xué)習(xí)了，不管是周末還是節(jié)假日。 她還參加了校外的補(bǔ)習(xí)班。但是，無論她怎么努力，成績還是不斷的下滑。她感覺壓力很大，很焦慮，又很無奈。 她也和老師溝通過她的學(xué)習(xí)方法是不是有問題

• 鱟是個(gè)什么鬼？～【老魷條日記2016024】

  鱟是個(gè)什么鬼？～【老魷條日記2016024】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月24日 威^_^信/QQ：923 724 925 剛在QQ空間看到有個(gè)朋友發(fā)了幾張鱟的圖片，想起了自己小時(shí)候的一些事情。 如果不是看到朋友的文字說明，我還不知道這個(gè)東西叫鱟（hou）。我從小只知道用雷州話怎么叫它，但從來不知道它的學(xué)名。 小時(shí)候，村里人出海經(jīng)常會(huì)帶到這個(gè)東西回來。但是，帶回來不是為了吃，而是，要它的殼。

• 到底什么是需求？～【老魷條日記040】

  到底什么是需求？～【老魷條日記040】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年2月9日 威^_^信/QQ：923 724 925 今天大年初二了，在我們這里，就是回娘家的日子。 大年初一，嫁出去的女兒是不可以回娘家的，有一年，我小姑有事回村里來，奶奶都不讓她進(jìn)家門。 自從我外公外婆走了以后，我在初二也不用跟我媽回娘家了。 現(xiàn)在，初二這天，我就在家里等著我姑姑來了。 昨天大年初一，兒子起床后，一定要穿那條很舊

• 兒子又問我要一個(gè)3G手機(jī)～【老魷條日記2016023】

  兒子又問我要一個(gè)3G手機(jī)～【老魷條日記2016023】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月23日 威^_^信/QQ：923 724 925 今天兒子又和我說，老爸，我要一個(gè)3G手機(jī)。 這個(gè)問題可能你們會(huì)覺得有點(diǎn)奇怪。為什么是要3G而不是4G的呢？ 他現(xiàn)在用的手機(jī)是我之前用的4S。其實(shí)吧，這個(gè)就是個(gè)3G的手機(jī)。但是，他覺得不是。 他之前用的是一個(gè)三星的手機(jī)，因?yàn)槭前沧肯到y(tǒng)，他可以隨便下載程序。后來，用