利杰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋

時(shí)間：2016-01-07作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：120

夾層鍋設(shè)備通常稱為蒸汽鍋或蒸煮鍋，適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，主要用途有糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。夾層鍋設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)，是夾層鍋廠家諸城康鼎推薦的食品機(jī)械，也是食品工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)*的設(shè)備。

夾層鍋設(shè)備用途具體分為：

1、焙烤餡料炒制：果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖；

2、肉制品熟食加工：鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬、雞爪、雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豆腐干、豬耳朵；

3、調(diào)味品炒制：火鍋底料、方便面醬料、糖果業(yè)、果醬、糖料、水果罐頭；

4、蔬菜加工行業(yè)：香菇醬、辣椒醬、花生醬等；

5:、酒店用品及快餐業(yè)：食堂熬湯、燒菜、燒水、燉肉、熬粥、煮面等；

6、醬油等食品行業(yè)；

注：夾層鍋設(shè)備的用途廣泛，同時(shí)還可以作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。是大中小型食品廠、大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部門、院校食堂生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。

夾層鍋按照設(shè)備用途可以分為：

1、按結(jié)構(gòu)形式：可傾式、立式（固定式）；

2、按工藝需要：帶攪拌與不攪拌，攪拌形式有兩種，一種是普通攪拌結(jié)構(gòu)，另一種為刮邊攪拌（刮邊材質(zhì)為聚四氟乙烯）；

3、按加熱方式：蒸汽加熱、電加熱（電磁加熱、電加熱管、導(dǎo)熱油爐加熱）、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓?、燃煤加熱、燃柴加熱等?

伴隨著食品加工業(yè)的快速發(fā)展，夾層鍋設(shè)備用途也越來越廣泛。諸城利杰機(jī)械有限公司作為夾層鍋生產(chǎn)廠家，多年一直一直致力于食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造，我公司會(huì)緊隨食品工業(yè)的發(fā)展，不斷的投入較大的精力，致力于夾層鍋新功能的開發(fā)，讓設(shè)備具有較好的實(shí)用性和節(jié)能環(huán)保性能，讓夾層鍋的用途較上一個(gè)層面。


諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

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