油炸機(jī)的特點(diǎn)和適用范圍

時(shí)間：2015-11-20作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：167

全自動(dòng)油炸機(jī)單機(jī)系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工，以電為加熱能源，自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。

采用全油技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期，大大降低用油成本;整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用;采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用;采用自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便;設(shè)有**溫保護(hù)裝置，讓您放心使用;產(chǎn)品實(shí)行三包，質(zhì)量有**！

燃煤油炸機(jī)高效、節(jié)能、衛(wèi)生，比傳統(tǒng)大鍋節(jié)省1/2的煤！采用油水混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期，大大降低用油成本。


諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 利杰海帶清洗深加工設(shè)備

  機(jī)械手清洗機(jī)采用氣泡清洗，噴淋清洗，機(jī)械手撥動(dòng)物料三種功能組合適用于大物料的清洗，本設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達(dá)到清洗的目的。海帶清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高不容易翻動(dòng)的物料設(shè)計(jì)。 設(shè)備特點(diǎn)： 1.機(jī)架

• 油水混合油炸機(jī)的使用方法

  油水混合油炸機(jī)是一種**型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。 該設(shè)備采用了**上較**的水油混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自

• 燃?xì)鈯A層鍋的操作規(guī)程

  燃?xì)鈯A層鍋操作規(guī)程： 1、燃?xì)鈯A層鍋的工作場地，必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境； 2、每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門，杜絕燃?xì)庑孤叮苊饷簹庵卸臼鹿实陌l(fā)生； 3、定期檢查個(gè)接頭處的密封性； 4、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭孔堵塞； 5、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)掉燃?xì)?，后關(guān)調(diào)速開關(guān)； 3、燃?xì)鈯A層鍋燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣，嚴(yán)禁使用其他氣體； 4、工作過程中必須保證燃?xì)鈮毫υ谡７秶詢?nèi)（液化氣：2800

• 電加熱夾層鍋導(dǎo)熱油加入量

  帶攪拌電加熱夾層鍋導(dǎo)熱油加入量參考表：電加熱夾層鍋型號(hào)鍋體直徑/mm導(dǎo)熱油加入量/kg50L60020100L70030200L80055300L90065400L100075500L1100120600L1200160帶攪拌電加熱夾層鍋加導(dǎo)熱油小知識(shí)： 1、導(dǎo)熱油加入量以夾層內(nèi)必須4/5滿為準(zhǔn)； 2、每進(jìn)行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞電加熱夾層鍋； 3、為保證導(dǎo)熱油的清潔，