供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)小蘇打低含量小蘇打海化小蘇打廠家

時間：2015-04-10

產(chǎn)品介紹：

基本簡介：

? 碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。

? 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸)，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。

? 單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，小蘇打為酸式鹽，呈弱堿性。

? 在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時，常常蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸、和水，和水蒸汽溢出，可致食品較加蓬松，碳酸殘留在食品中。比如北方俗稱中的"堿饃"，添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。

產(chǎn)品用途：

? 1.用作分析試劑，還用于無機合成和制藥工業(yè)。

? ?2.用于**酸血癥?？顾崴帯?

3.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。

4.堿性劑：膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg。可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，較好與鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細胞軟化，促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。

5.作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

6.注射用碳堿平衡藥。用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可用洗滌劑、滅火劑。

7.本品用作橡膠及塑料樹脂的發(fā)泡劑，還用作聚氯、聚的助發(fā)泡劑。在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑。本品可直接用作制藥工業(yè)的原料及羊毛洗滌劑、泡沫滅火劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農(nóng)業(yè)浸種劑等。

8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增進食欲作用。吸收到畜禽體內(nèi)，能補充肌體所需的，有益于畜禽健康。碳酸作為添加劑加到畜禽的飼料中，可提高飼料利用率和能量轉(zhuǎn)化率，促進畜禽生長和提高肉蛋乳的產(chǎn)量。養(yǎng)雞飼料中添加01％～05％碳酸，可有效地減輕熱應(yīng)激。但是碳酸可與多種抗熱應(yīng)激飼料添加劑發(fā)生配伍禁忌（如檸檬酸、、阿司匹林等），引起自身、對方或雙方失去抗熱應(yīng)激效果。所以夏季在應(yīng)用碳酸時，應(yīng)慎重與其他抗熱應(yīng)激飼料添加劑配伍。養(yǎng)豬飼料中添加碳酸能使飼料利用率提高8％～10％，還能夠彌補飼料中賴氨酸含量的不足。將碳酸溶于少量清水中或拌入精料中給牛飼喂（適量添加），可促進牛的生長，還可明顯提高奶牛的產(chǎn)奶量。碳酸可用于代謝性酸中毒的防治，還具有中和胃酸、健胃、養(yǎng)胃的作用?？伸o脈注射5％碳酸注射液予以緩解酸中毒。碳酸還可用于**雞內(nèi)臟性疾病。

9.用作堿性劑、膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量為20mg/kg。可與檸礞酸、酒石酸等配制發(fā)泡劑（產(chǎn)生CO2）。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中的維生素，較好與鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使PH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細胞軟化，促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用（用量10～20mg/kg）。

10.工業(yè)堿性洗滌劑的主要原料,也用作洗滌助劑,同時還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。

詞條
詞條說明
氯化鈣水溶液具有腐蝕性嗎如何降低？
1.用高純度氯化鈣配制鹽水溶液； 2.減少溶液與空氣接觸的機會，采用閉式循環(huán)系統(tǒng)或鹽水箱上加蓋； 3.加一定量的緩蝕劑，使溶液量弱堿性，其PH值保持在7.5~8.5間。常用為：每立方米鹽水加入1.6kg重鉻酸鹽和0.45kg。
純堿的生產(chǎn)工藝有哪些，復(fù)雜嗎？
純堿用途：定量分析中標(biāo)定酸液的基準(zhǔn)。測定鋁、、銅、鉛和鋅。檢驗?zāi)蛞汉腿咸烟恰７治鏊嘀卸趸璧闹蹌?。金屬金相分析等?純堿分類：強堿弱酸鹽（純堿是鹽，不是堿。由于水溶液電離出碳酸根與水中離子結(jié)合成碳酸根，導(dǎo)致溶離子減少，剩下電離的氧根離子，所以溶液pH顯堿性）.
焦廠家直銷無水焦價格
基本簡介：焦（sodium metabisulfite/sodium metabisulphite）分子式： Na2S2O5 分子量： 190.10 產(chǎn)品用途：焦是一種使用范圍十分廣泛的產(chǎn)品： 1、醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)、丙砜和甲醛。 2、橡膠工業(yè)用做凝固劑。 3、印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。 4、制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟，豐滿、堅韌，具有防水、
小蘇打溶于水有腐蝕性嗎
碳酸是化學(xué)上常用的一種化學(xué)藥品，常溫時為固態(tài)，白色，化學(xué)式為NaHCO3，碳酸溶于水后呈弱堿性。碳酸常溫時性質(zhì)穩(wěn)定，當(dāng)加溫后，較易發(fā)生分解，分解成碳酸、和水。碳酸由于呈弱堿性，可以直接用來制作成醫(yī)用藥品，制作的藥品可以用來**胃酸過多。因為胃內(nèi)分泌的溶液呈酸性，當(dāng)遇到呈弱堿性的碳酸時發(fā)生中和作用。這樣既可以有效**胃酸過多，分解后的碳酸也沒有任何副作用，離子還