維生素又名維他命

時間：2014-06-30作者：深圳市順夏科技有限公司瀏覽：70

 

維生素又名維他命

維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的物質(zhì)[1] ，是維持人體生命活動**的一類**物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但**。各種維生素的化學結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)雖然不同，但它們卻有著以下共同點：

①維生素均以維生素原的形式存在于食物中；

②維生素不是構(gòu)成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產(chǎn)生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調(diào)節(jié)；

③大多數(shù)的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，**經(jīng)常通過食物中獲得；

④人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克計算，但一旦缺乏就會引發(fā)相應(yīng)的維生素缺乏癥，對人體健康造成損害；


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